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谁能抗拒得了那一口松软甜蜜的诱惑呢？
甜品在欧洲大陆有悠久的历史。早在古罗马时期就有由蜂蜜制成的甜味面食。到了中世纪，糖从中东引进，但由于糖粉价格高昂，只有贵族才能享用甜点。
直到文艺复兴时代，宫廷糕点师们研究出大量的不同花式的西式点心，烘焙业才在欧洲逐渐成熟发展。
斯图亚特王朝早期的宴会，受到意大利文艺复兴时期的影响，桌子上都是当时很奢侈的甜品，包括奶酪蛋糕、姜饼、蜜饯、水果等
18、19世纪时，巴黎甜点业达到顶峰，出现蛋白霜、千层派、泡芙塔、舒芙蕾、牛轧糖等经典甜品。法国著名糕点师Antonin Carême创造性地制作出能够发射烟火的小蛋糕，而甜点工坊多分布在巴黎高级地段，为上流阶层服务。
糕点师Antonin Careême创造的奇妙甜品
法国画家Jean Béraud笔下的19世纪甜品店
宫廷贵族们的餐桌食品摆放都有一定的讲究。食物不仅仅是好吃又好看，连盛放美食的器皿也要精致到位。美丽的甜品搭配精心雕琢的银具和温柔的瓷器，摆放在餐桌上更是显得精妙绝伦。
Henri Soufflot是其中一位法国巴黎著名珠宝工匠，其工坊位于巴黎Turbigo街89号。工坊多制作餐具、刀具以及梳妆套件等。其商标为太阳和星星以及字母HS。
使用纯银的餐具和雪白的瓷器俨然成为上流社会的一股风潮
Soufflot工坊虽然在1884年注册，但早在1867年，巴黎金匠Henri Chenaillier便于此地成立了工坊，而后由Soufflot接任。
Henri Soufflot当年的广告宣传名片
1910年，G. Olier以及E. Caron接任工坊，合并众多银匠工坊，且改名为Henri Soufflot & Cie。日后分别在1929年、1931年和1935年的博览会赢得大奖，与巴黎著名银器工坊Puiforcat齐名。
瑞士制瓷工匠Louis Charles Pillivuyt于1818年创立工坊，从创立之初到二战一直都是家族企业。由于Pillivuyt工坊的丰富创造力，在1855年，1862年，1867年，1878年和1889年的世界博览会上，共获得获得5枚奖牌，成绩斐然。
随着不断发展，工坊在国内外都享有盛誉，并从1832年起就成为法国瓷器的领军品牌。
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今天要带来的独角鹿臻品，是一套由Soufflot珠宝工坊和Pillivuyt制瓷工坊合作定制的华丽纯银杯套配瓷器甜品套件。
1890-1910年代法国
Henri Soufflot银匠工坊出品
纯银杯套瓷器甜点套件带托盘
尺寸： 杯子最宽9cm，高3.8cm；托盘最宽约43cm这套精致的甜点套件涵盖一件浮雕镜面的托盘，与8只玲珑瓷杯，每只皆带细腻的纯银镂雕双耳杯套。高贵典雅又极具实用性，最适宜在下午茶时与三五好友一同分享。
在光洁温润的瓷杯内装入美味甜点，无论是香甜蛋奶酥还是清爽冰淇淋，都能随时随地在聚会上分享甜蜜生活。
在18、19世纪的法国，甜点是一门美食艺术。为承托小巧美妙的甜点，而出现了许多不同用法的甜点用具，摆放在餐桌上更是显得精妙绝伦。
温润瓷器出自擅长制作甜点瓷器用具的Pillivuyt工坊，银器打造则出自法国著名银匠工坊Henri Soufflot。带有HS银匠工坊钢印以及“PILLIVUYT FRANCE”字样，证明为两间高端工坊合作定制打造。
纯银杯套双耳以蝴蝶结缎带为造型，方便轻巧捧起。镜面底座光洁清丽，卷叶缎带浮雕饰边，蕴含着新古典的细腻端庄风情。
如此优雅的甜点套件存留至今，见证着往日巴黎上流宴会的精致瞬间，如今依然是现代餐桌上的视觉美感和味蕾的享受，值得珍藏。
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