猪身上最脏的2个“地方”,含有大量寄生虫,白送也不要!
在我们平时的生活中,吃得最多的就是猪肉了,猪身上很多部位都收到人们的喜爱,包括一些身体器官,比如猪肝、猪肠、猪心,甚至是猪脑等等。在物价快速增长的现在,猪肉的价格也是涨得飞快,但是一些有心人会发现一些饺子馆,包子店的食物还是那么的低廉,为什么一些餐饮店就没有受到影响呢?
猪身上最脏的2个“部位”,里面含有大量寄生虫,免费送也别要
有些人会认为猪身上的每一块肉都可以作为食物端上餐桌,其实国家已经明令禁止猪血脖子进入市场,那些不受猪肉价格上涨影响的店家,大有可能是使用了人们所不要的血脖子肉,以次充好,这种方法完全不为消费者的健康着想。据研究表明,猪脖子下方布满淋巴结,里面含有大量的寄生虫,病毒和细菌,人类根本无法正常食用,而且杀猪的时候都是从脖颈处开始放血,这样会产生大量的淤血,猪脖子肉会有强烈的腥味,是绝对禁止在市面上销售的。一般的猪血脖子肉都被使用做成蛋白饲料,油就被企业家工程作为生物柴油和肥皂等用品,都是不允许进入食品界的。
猪肺作为猪的呼吸器官,也会出现肺部疾病,肺泡中含有大量的寄生虫和细菌,食用不当会对人体造成伤害。猪有拱地的生活习惯,这就造成了猪粪和泥土中的细菌寄生虫等病菌有机会进入其肺部,猪肺泡作为气体交换的地方,空气中的灰尘就容易堆积在肺部,从而导致猪肺灰尘多,在购买猪肺的时候一定要记得看外表有没有水泡结节或者是脓状结块等,如果发现有,往往就是病死的猪肺,不宜食用,另外挑选猪肺要用手摸摸,这样是为了检测猪肺是否有弹性,因为新鲜的猪肉是有弹性的,其实不管都买什么肉类都要闻一闻,一旦发现不正常的味道就不能买。
俗话都说病从口出,如果食用了这些不安全的猪肉,会对我们的身体造成什么样的伤害,大家就可想而知了,以后看到一些很便宜的猪肉食品,大家还是谨慎选择吧,不要为了省几块钱损害了自己的身体健康。