【三根汤】发烧感冒时,记得煮一碗换季养生汤~
原料:白茅根10g、芦根10g、葛根10g 水600ml
做法:
1)将葛根放入锅中,清水浸泡。
2)大火煮开后,继续煎煮3分钟。
3)大火转成小火煎煮10分钟。
4)放入芦根和白茅根。
5)继续小火煎煮2分钟即可。
超级啰嗦:
**此道茶饮具有清热化湿、养阴除烦、利尿、退热的功效。
**此道茶饮中的白茅根是草本植物白茅的根。具有消肿利尿、清热的功效。我们在挑选白茅根的时候以表皮淡黄色,尝起来口感微甜的为佳。
**葛根是豆科葛藤的根,富含多种微量元素。具有生津止渴、解酒、调节内分泌的功效。我们在挑选葛根时以质地坚硬、粉性足、纤维少为佳。
**芦根具有清热生津,除烦,止呕,利尿的功效。
**三根汤中这三种茶材都属于偏寒的,所以脾胃弱的人群服用量不要过大。
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