珍珠奶茶真要命!
最近这些年珍珠奶茶这东东不仅仅在我们国家风起云涌,在美国也像是坐了火箭一样蹿升,从电话亭到超市,再到一个个独立的餐厅,到处都是Bubble Tea(Boba)(珍珠奶茶),那典型的形象深入人心,粗粗的吸管还有那黑色的木薯粉小球(Bubbles)都吸引着人们,所以他的成分也是非常的简单易辨识了,茶粉、奶、木薯淀粉做的小黑珍珠、以及非常非常高的糖分。这珍珠奶茶之所以受欢迎,主要是因为其丰富的选择性,无论是冷的、热的、芝士奶盖、还是草莓、巧克力口味,必有一款适合你。
但是珍珠奶茶真的对您的身体有害,这不AVA(The Agri-Food & Veterinary Authorityof Singapore)新加坡农业食品兽医局就曾经多次禁止珍珠奶茶的贩卖,那为什么呢?比如在2013年AVA在抽检66种来自台湾的淀粉基产品时,发现15种含有顺丁烯二酸,而这些都是用来制作顾客喜欢的'小黑珍珠’的,因此AVA立即宣布暂停一切类似物质的进口,直到抽检合格。根据大英百科全书的记载:顺丁烯二酸主要用于制造多层压铸件和油漆车辆用聚酯,长期服用会造成肾功能损害。
无独有偶,德国University Hospital Aachen亚琛大学医学院的学者对珍珠奶茶所包含的化学物质进行了详细的分析,并将清单公布于纽约时报,这里将纽约时报的描写贴出来供您参考,'And the list of chemicals they found in the pearls is a mile long, and kind of disturbing: polychlorinated biphenyls (called PCB's), acetophenone,and brominated substances. None of these should be in food, say the researchers.’(这份珍珠奶茶化学品成分清单足足有一英里长,令人不胜烦扰,这其中包括多氯联苯,乙酰苯以及溴化物等。研究人员表示这些物质没有任何一个应当出现在食品里。)毋庸置疑的是这些化学物质都属于致癌物质!
最后我们要说的是,珍珠奶茶最少都含有50克糖分,这接近500大卡的热量奥,所以说各位珍珠奶茶是不是该少喝点?