农村被称为“养肝草”(赶黄草)，曾经只是牲畜的饲料，其实价值珍贵

2021-08-17 12:45

农村被称为“养肝草”，曾经只是牲畜的饲料，其实价值珍贵农村里的野草众多，很多我们都未曾见过，其实不少的野草，我们虽然没有见过植株，都听说过它们的名号，像黄连、鱼腥草、婆婆丁，应该都是众人熟知的野草。野草的种类也有不少，但是在我们眼中它们长得好像没有差别，其实只是没有仔细的观察，不同的植株都有自己的特色。在农村比较出名的野草，要么就是能够食用，要么就是会妨碍农作物的生长，总是被砍除。今天给你们介绍的野草，曾经是牲畜的饲料，可不要小看它，它在农村还被称为“养肝草”，从前也不被重视，其实有不少的用途，价值珍贵。

它虽然在农村被称为“养肝草”，其实它的学名叫做“赶黄草”，是多年生的草本植物，对于环境的适应能力强，能够耐寒，是生长在北方的野草。赶黄草的植株比较高，看上去没有多余的分支，叶片都是有规律的呈放射性生长。它的叶片比较细长，以前是牲畜们喜欢的饲料，在农村的分布范围也比较广。它对于环境的要求就是在海拔高度上，它只有在海拔800米以上，才能够茁壮成长，像一些比较低的平原地区都少见。

赶黄草之所以被称为“养肝草”，我们知道肯定是对肝脏有好处，不然不会有这样的别称。它的植株中含有不少营养物质能够养护肝脏，恢复肝脏受损的功能，入药使用的成效显著，如今在城市和农村都享有盛名。很多人开始人工种植赶黄草，不再像原来一般，将它当作牲畜的饲料，实在是大材小用。如今这种野草在城市里的价格也不低，以后要是在农村见到可不要错过。

它除了对肝脏有好处之外，其实还有不少其他的用途，味甘性温，能够祛瘀止血、止痛除湿，像农民们经常在劳作的时候磕碰到，就能用它来做简单的处理。以前农村的条件不好，能够利用的资源有限，而像它就是再好不过的资源。如今农村认识它的人反倒变少了，都是因为农村的建设越来越好，在农村不少的野草都是如此，在了解其价值之后，才发觉它们都是大自然的馈赠。

在农村经常见到的一些野草，要么就能够食用，要么有别的用途，像田地里的莎草，它在以前还被用来造纸，不曾想它在农村可是牲畜都不愿食用的野草。其实这些野草的价值珍贵，如今也有不少重新进入了我们的视野里，去往农村见到那些相熟的野草，可不要随意的拔除了。