锅碗瓢盆一场戏
十四亿分之一的战场
她最近一头扎进了厨房,像只凫水的鸭子,沉浸于水下的世界。那些经年不用的锅啊,盆啊,都被她搬了出来,蹭一蹭上面的积灰,还是崭新油亮的。她拍了拍手,好家伙们,该你们上战场了!
她在心里确认了一遍,是上台,还是上战场?上台是演戏,文艺片和战争剧都是戏。她还是愿意称之为战斗,自过年以来,疫情的号角愈来愈急,似乎呼吸的每一口空气里都充满了硝烟味。都说了,这是一场人民战争,我们跟谁战?为谁而战?
她说服了自己一千次以后,发现自己很难把病毒当做敌人。思维兜兜转转,她脑子里所有的生物学知识倒腾了一遍后,觉得最有可能的敌人还是人。吾之蜜糖汝之砒霜。病毒于宿主本无害,可嫁接到人的身上,要命。是谁将越来越多的病毒,完成了一次次的宿主转移,这要问人类自己。
然而,人怎么会把子弹射向自己呢?人类要承认自己是罪魁祸首,恐怕比打败病毒还要难,所以还是把注意力集中在子弹不会违和。不管来源是谁,对付这些被释放的子弹,是当前最紧要的任务。
她觉得这是场空前的大战役,主战场在医院,医生在前线,他们的手术刀是战刀,注射器是枪,药是火药,口罩和防护服是他们的盔甲。主战场之外,有千千万万的后勤后援部队,还有无数个分战场。每个家庭,每个人,都是分战场的主角。
分战场太多,这次真不太好统一,但我们自豪,因为团结一心服从指挥。想到这,她觉得自己的身体里灌满了斗志。人生目标由有意义有价值地活,降低为“健康地活下去”。只要活着,不生病不给社会增加负担,就等于做贡献了。
仔细想想,她又感觉哪里有些不对劲。如果疫情过后,很多人彻头彻尾变得懒散了,贪婪了,堕落了,那赢的究竟是谁?这个狡猾的瘟疫之神啊,恐怕要在角落里狂笑了。
瘟疫纠缠住一部分人的身体,禁锢了大部分人的脚步,但从没绑架人的思想和灵魂。她被自己吓了一跳,原来在她的方寸战场上,敌人和战友竟然都是自己。
没有困难和劲敌的战场,那不叫战场。最强劲的敌人,正是自己。那些击中自己的子弹,来源多样,比如情绪、惰性、恶念……她的眼前,浮现出一枚枚烟雾弹,模糊不清。最可怕就是看不清的子弹和敌人。
每一场战争的目标都是为了生存得更好,如果让自己变坏了,那么你便输了。她对自己这样说。
锅碗瓢盆的启示
厨房是她的阵地之一。只是这片阵地荒凉已久,趁着空闲开拓一下也不错。
她想着,一来呢,让家人吃好吃营养,增强抵抗力,二来,让自己增益一点小技能,还锻炼身体,一举多得。其实,更重要的是,她发现了其中的乐趣。
在之前,她会觉得做包子馒头的事情很难,难在发面。她征服不了那团黏糊糊的面团,往往手上沾满面糊,面团还扭扭捏捏不听话。几次败阵,让她对这种东西失去了信心。
在很多人眼里,掌握一门厨艺,算不上什么了不起的事,不掌握也没人觉得你能力有缺陷。她也就没把这件事当回事。然而,一个偶然,因为孩子快过生日了,她担心疫情之下万一买不到蛋糕,便起了自制蛋糕的念头。
原料及工具都备齐了,只差一门手艺。她决定学一学,当一个难题来征服。学习期间,她对面粉有了更深入的了解,也说不上多深,也就是深入到知道了面粉有高筋、低筋及中筋之分,发面的水有热水冷水的区别。但仅仅这点就够了,这点了解似乎给了她一把钥匙。
她把面团当成了一个难对付的敌人,征服过程反而易如反掌了。以前不耐烦在面团上耗时间,现在时间反正多的是,她变得比以往多了许多的耐心。反复揉搓,加水加面,圆的变成扁的,扁的再变成圆的,每一次变化都感觉面团越来越好掌控了。
半个小时,一个小时,她坚持不懈地揉,朝着三光的标准。没有预想的难度,湿滑的面,忽然在她的手里开始变得顺溜服帖。她心里的力量突然就随双手一样增加了,她明白在这件小事上,进阶了。
很多难事都一样,欠自己开启的行动。只要开始去做,路子就宽了起来。不过,开头也只是一个开头,开头离入门,可能路很短,也可能很长。很多走不完的路,都夭折在这一段。
连续好几天,她跟面较上了劲,用了不同种面粉后,感觉自己有点熟悉了面性。她知道离专业还差的远,但是却有了信心。也许很多事都如此。
不光对于面食,她对很多种食物的把握也都有了一定的信心,比如牛肉。当她从冰箱拿出砖头一样实的牛肉,就像把一块冷硬的石头压在自己心上。不熟悉,不会做,以前做失败的阴影又笼上来。
带着胸口对于面食加工的余热,她硬着头皮,按照最简单的指导书,加了料放入锅里煮,使劲煮,耐心煮,煮够时间一分钟也不少。惊喜又来了,不做任何深加工,切成薄片的水煮牛肉,嫩而香,让人赞不绝口。
原来如此简单。她倏地明白,她入门需要的最后一味料,是耐心,是笨功夫。锅碗瓢盆间,也有真理。
一切的发生,也许都有深意
外面花花世界,选择太多,人们也迷失了太多。而今,病毒把人们关了起来,让人不得不面对自己,直视自己,同时,也让人的空间缩小,让人不得不沉下心来,在有限的空间去作为去发挥。最后发现,一切的发生,也许都有深意,即使参不透,也要学着去接受。
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