来人啊!快把这个人的手绑起来!

烘焙梦想开始的地方

双十一的倒计时越来越近...

各种界面时不时就跳出各种优惠信息来

感觉这个全球购物狂欢节

不买点东西都不算过节了

作为“尊贵的”88淘宝VIP会员

不买点东西都感觉对不起这身份!

行吧,那我就先逛逛

看看什么值得买

嗯...

最近在学烘焙呢

这个烤箱看起来好漂亮的

咳咳,配得上我美貌

就先加入购物车吧~

不行不行

作为一个精致的猪猪女孩

还缺少个好帮手帮我揉面

噢哟哟,这个厨师机功率蛮大的喔

大减价还送绞肉配件

简直太划算了好不啦

购物车+1

诶...是不是还缺了点东西...

天气变化无常

还需要一个恒温恒湿的发酵箱帮助我

就冲这颜值

就决定是你了~

预定还有将近800元的好礼

这波不亏~!

呼~

这购物车装的可是满满当当的啊

真是一点空间也没有浪费

好了好了

天猫、京东

你们俩都是成熟的软件了

接下来清空购物车的事情

就交给你们啦

我呢

就在家里吃点西瓜饼干

等着双十一后拆快递吧~

西瓜饼干

By@米朵手工烘焙

01

准备材料

List

低筋面粉 140克

黄油 75克

糖粉 45克

全蛋液 25克

红曲粉 2克

抹茶粉 2克

芝麻 适量

02

工具和时间

CO-3502电烤箱/

上下火165度/15分钟

03

制作步骤

1/准备好所需要的工具和材料。

2/将黄油放在室温下软化后加入糖粉,用打蛋器进行打发。

3/分三次加入全蛋液,并用打蛋器进行充分打发。

4/筛入低筋面粉,用硅胶刮刀拌匀。

5/把面团以2:1的比例分成两份。

1

2

3

4

6/小份的面团加入抹茶粉(做西瓜皮),大份的面团红曲粉(作西瓜瓤),分别揉匀。

7/把作西瓜瓤的面团借助保鲜膜揉成圆柱体,放入冰箱冷冻20分钟。

8/把作西瓜皮的面团借助保鲜膜擀成长方形。

9/用作西瓜皮的面团裹住已冷冻好作西瓜瓤的面团,放入冰箱冷冻20分钟。

10/取出面团,用刀切片,烤箱165度提前预热好。

11/用芝麻装饰切好的西瓜片,放入烤盘,中层上下火165度烘烤15分钟即可。

我就吃着小饼干等快递到吧~

Tips

🔺要注意观察饼干的上色程度,别烤过头了噢。

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