红薯千万不能和它同吃,一定要小心!
红薯的功效
/通便排毒/
红薯是一种润肠的好食物,这主要是因为红薯中含有丰富的膳食纤维,研究表明红薯所含纤维相当于米面的10倍,所以经常食用可以帮助加快消化道蠕动,进而有助于排便,从而缓解便秘症状 。
/辅助降压/
红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。
/保护心血管/
红薯中含有很多钾元素,叶酸,还有维生素A和维生素B,胡萝卜素,这些元素都可以帮助预防心血管疾病。
/增强免疫力/
红薯的蛋白质含量不高,但是红薯中含有的维生素C和E即使在高温条件下性能也不会被破坏,它们可减缓器官老化,提高机体免疫力。
/保护眼睛/
红薯中含有胡萝卜素,而胡萝卜素又可以转变为维生素A,这对维持人体的视觉功能有很大的帮助,同时还可以预防夜盲症。小朋友就可以多服用,对眼睛有好处。
红薯的食用禁忌
01
中午是食用的最佳时间
因为吃完红薯人体要经过4-5个小时来消化吸收,中午这段时间最为合适,太阳的照射还可以促进钙的吸收。
02
不要和甜食一起吃
红薯本身就是甜食,和其它甜食一起吃会增加胃食管反流的可能性,会造成消化不良等症状。
03
红薯不能和柿子一起吃
红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶发生沉淀凝聚,形成胃结石。
04
一次吃红薯不要吃得太多
红薯的糖分很多,不容易吸收,吃得太多很容易造成腹胀、胃痛或者反酸等不适症状。
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