萝卜丝饼1：一道传统的上海小吃，酥松的外衣，丰富的馅料 / 开普饭

来过乌镇几次,在西栅也吃过不少当地小吃或者特色菜,但每次都能看到队伍排成长龙的,似乎只有这家饼铺,专营油煎的萝卜丝饼和春卷. 小长假刚过去,到景区游玩的人已经算是少了很多,但给我的感觉是依旧" ...

三鲜锅贴名为"三鲜",实则不然,正宗的三鲜锅贴有八种配料:湖虾.蟹粉.蚬肉.肉丝.鲜笋.草菇.丝瓜.毛豆米,种类繁多,营养丰富,是极受大众欢迎的面食美味. 像我们平常吃到的三鲜锅贴 ...

凤梨酥凤梨酥是去台湾每次必须带回来的手信没有之一,酥香,入口即化,某朋友常说徐福记也有凤梨酥,何必这么讲究了,不尝试没有发言权,一尝试你便知道差距了,某天我无意间在博客闲逛,看到凤梨酥早已把其加入收 ...

老北京,有着很多的名吃,更有着很多的小吃,而且一直都有着鲜明的特色,和独特的标识,例如豆汁儿.卤煮.爆肚等. 而在今年的夏天,我们这里的美食街上,有一个名字出现的频率越来越高,竟不知不觉成了夜市的爆款 ...

由于我国在疫情期间的全国上下齐心协力,以及严格管控不放松,加上医护人员的奋不顾身的战斗在第一线,诸多因素加到一起,让我国成为全世界控制疫情最突出.最有效的国家,如今疫情已经得到控制,各行各业都开始了复 ...

可能是因为从小跟着外婆长大的缘故,尽管现在的烘焙店有很多美味的甜点,可是,我还是很喜欢那些传统糕点. 以前,不开心的时候,只要奶奶拿着这些小甜点哄哄我,我就就会把那些难过忘得一干二净,仿佛整个世界都是 ...

上海人最喜爱的本帮面浇头是什么? 辣肉?辣酱? 大排?黄鱼?腰花?-- 随口能道出的答案绝不在少数, 但其中, 却绝对少不了 "大肠" 这个响当当的招牌. 说起来,大肠尽管总被人 ...

萝卜丝饼1：一道传统的上海小吃，酥松的外衣，丰富的馅料