白萝卜的菜谱集合

香煎豆腐焖白萝卜

点评:好吃

白萝卜汤，鸡蛋

煮成牛奶色

萝卜鱿鱼汤

白萝卜炖肉煲

五花肉切片，放进瓦煲，放点油，半熟之后，放姜片，加一点酱油，一点老抽，放一个八角，把白萝卜片放进去，加水没过白萝卜，大火烧开之后转中火烧半个小时，快好了之后加入调味料，第一次是加泡面的味精和酱料包。

点评:好吃

萝卜丝炒蛋

萝卜丝饼

萝卜擦成丝，放盐杀出水分，把水分挤干，再用刀切几刀。切葱花，放进萝卜丝里，打入一个鸡蛋，一勺虾皮，一勺生抽，四勺胡椒粉，一勺白芝麻，少量多次加入面粉，用筷子顺时针搅打，等出现阻力感，就好了。用手抓成饼状，下锅煎熟。

萝卜擦成丝，半根萝卜，放两勺盐腌制10分钟。半勺酱油，一点椒盐，一点十三香。

第一次：有点咸，酱油放多了，下次减半，椒盐放一点点，十三香抖三下

第二次：味道萝卜味重，不放酱油，十三香抖五下

第三次：放盐两平勺才能腌出水份，然后后面就不放酱油了，会过咸。放两条火腿肠切丁，十三香抖十下，虾米两勺，黑芝麻两抓

面粉要放多一点糊糊的，电饼铛不铺满翻面就容易些。