猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降，说明我国经济三大现象

猪肉的价格是如此的牵动人心，不是因为今年以来连续19个月猪肉价格上涨，而是因为猪肉的价格上涨已经严重地影响到我国物价整体水平的上涨，更已经导致居民整体生活的正常消费。

如今，猪肉价格连续上涨19个月以后出现转降，说明了我国经济的三大现象：

第一大现象，猪肉价格的下降说明我国的经济供应能力得到基本的恢复。

猪肉作为大众日常消费品，在疫情的冲击之下，我国的整个经济供应能力得到中断或者削弱，造成一定的供应短缺导致价格上涨。虽然在经济复工复产以后得到快速恢复，但是像猪肉这种生产周期相对长的大众日用消费品，生产的恢复还需要一个时间，从而造成价格上涨。

10月份，生猪产能持续恢复，猪肉供给持续改善，与上个月相比，价格下降7.0％，降幅比上月扩大5.4个百分点；10月份与去年同期相比，猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降，下降2.8％；都说明我国的整体经济供应基本得到恢复。

猪肉价格指数变化为什么如此重要和牵动人心，是因为猪肉价格对8月份CPI的影响特别大，根据农业农村部数据显示，2020年5月，国内猪肉批发均价为40.61元/公斤，6、7、8月猪肉批发均价逐步回升。截至8月31日14:00时，国内猪肉批发均价已升至48.42元/公斤。8月份我国CPI同比上涨2.4%，其中 8月猪肉价格影响CPI上涨约1.74个百分点，猪肉价格是影响CPI涨幅的重要因素。

猪肉价格的下降反映了我国整体经济供给状况的基本恢复，从而说明我国整体经济已经基本恢复正常。

第二大现象，猪肉价格的下降说明我国的整体消费能力得到均衡并正常的状况

在我国基本供给正常以后，我国的消费能力会得到一定的均衡性需求释放，从而将带来各种商品均衡需求的整体状况，从而有效改变单一商品由于供求关系加剧而价格上涨的局面。

在疫情期间，人们的整体消费需求受到抑制，大多数人只能依赖于最常用、常备、最低的消费方式，猪肉就成为大众餐桌的最常用的食品和原料，导致猪肉价格畸高。

从10月份的物价整体情况看，各地区市场供求总体稳定，从环比看，CPI比上个月下降0.3％；从同比看，CPI比上年同期只上涨0.5％。

从整个食品供给情况看，鸡蛋和鲜菜供应充足，价格分别上月下降2.3％和2.1％；部分地区苹果、梨等新果上市，鲜果价格略涨1.8％，涨幅比上月回落5.5个百分点。

鲜菜、牛肉和羊肉价格虽然比去年同期分别上涨16.7％、7.0％和3.6％，但涨幅分别回落0.5、2.0和1.8个百分点；不仅猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降，下降2.8％；鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降18.3％、13.2％和6.5％，降幅分别扩大0.6、4.1和1.8个百分点。

从整体价格变化看，不仅仅猪肉价格下降，其他商品的供应也十分充足，整个消费能力得到全方位的释放。

第三大现象，猪肉价格的回落会不会让猪肉价格“断崖式”下跌？猪肉会进入10元时代甚至4元时代吗？

对猪肉的担心体现出国人生活习惯中对猪肉较强的依赖，同时猪肉价格的下降也让猪肉价格会不会大幅度下跌的担心再一次热议。

实际上，对猪肉价格下降的担心并不是从今天才开始，在8月份猪肉价格涨幅大幅度回落时，就有人提出猪肉价格已经出现拐点，并预示和提示猪肉价格可能会回落的结论。

更有人担心猪肉价格的高企导致社会对猪肉生产和经营的投资会加大，从而可能会快速加大猪肉的市场供给能力，而猪肉的消费需求相对弹性有限，对猪肉价格形成进一步下跌，甚至还有的人提出：猪肉重新回归10元的价格已经走在路上；还有的人提出：猪肉价格会回到4元钱的时代吗？

实际上，就像对猪肉的价格大幅度上升不需要担心一样，猪肉价格的大幅度下跌也没有必要过度担心。

生猪供给毕竟要受到生长周期的限制以及生猪成本的投资局限，猪肉的价格无论多高短期内都不会大幅度增加供给量，同样的是，猪肉的价格无论怎样下跌也不会大幅度减少猪肉供给量。

猪肉价格的下降是一种必然的结果，毕竟以前的猪肉价格过于高企，根据农业农村部数据显示，2020年5月，国内猪肉批发均价为40.61元/公斤，6、7、8月猪肉批发均价逐步回升。截至8月31日14:00时，国内猪肉批发均价已升至48.42元/公斤。这还仅仅是批发价格，零售价格会更高。所以，随着市场供应量的增加，猪肉价格的下降是必然的要求。

与对未来猪肉价格的担心相比，养猪还能赚钱多久更关系到未来猪肉的供应能力，毕竟只有赚钱才能维持养猪的生存和发展。所以，当猪肉价格到一定程度以后，市场投资会持续下降回到均衡。

猪肉价格已经开始回归正常化，而且是刚刚开始，一切的担心和期待都将是一个过程，但整体而言，价格的适当回归是一个必然的现象。（麒鉴）