大厨：教你鱼片上浆技巧，腌出来的鱼片，鲜嫩爽滑，一点也不腥 / 开普饭

今天要用粘米粉跟大家分享一道特别好吃的美食,这道美食就是凉拌面鱼.这道凉拌面鱼不仅做法特别简单,而且做出来之后特别好看,吃起来更是非常美味,可谓是色香味俱全.因为咱们是用粘米粉做的,所以面鱼做出来之后 ...

今天要跟大家分享一道胡萝卜的新吃法,这道胡萝卜的新吃法就是胡萝卜鱼面,做起来是非常简单的,而且再搭配上青菜和香菇,营养非常丰富.这道胡萝卜鱼面用到的时间也非常短,做出来之后劲道爽滑,美味鲜香,保证你三 ...

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『泡腐竹,不要直接用水泡!学会2个技巧,1分钟泡发,香软又筋道 !』大图模式腐竹是一种常见的豆制品,算是豆腐的衍生品.在做豆腐时,豆浆煮开后表面 ...

一说到凉拌菜,肯定很多人第一时间会想到黄瓜,黄瓜几乎是所有凉拌菜里都会添加的,而且绝大部分凉面中也能看到黄瓜的身影.今天同样是来跟大家分享一道用黄瓜做的凉拌菜,凉拌黄瓜.那么接下来咱们就一块去看一下这 ...

炸酥肉,究竟放不放鸡蛋?大厨教你调糊技巧,酥肉香酥不油腻炸酥肉,是一道经典的小吃,应该没有人会不喜欢这种美食吧.去火锅店的时候,我喜欢点一盘它,直接吃香酥可口,放在锅里涮一涮,肉香味十足.总之,这是 ...

家常凉菜"老醋花生米",大厨教你制作小技巧,学会了在家就能做

大厨：教你鱼片上浆技巧，腌出来的鱼片，鲜嫩爽滑，一点也不腥