菜地的花样年华
妈妈住在村里的老年公寓,作为儿女,再回老家当院儿菜地的机会少了很多。有数的几次,也不是去干活,属于旅游观光,用手机拍照证明到此一游,或者专门去摘菜、收割。
韭菜不知道割了几茬,每次去看,都是有高的也有矮的。
看手机照片,3月9日因为回老家种树,见到生机勃发的菜地,虽然没有一样东西可以收、可以吃,但在黄褐色的土地上的那抹新绿,让人感受到生机勃勃,似乎吃到了红根韭菜特殊的香味和小春葱的甜滋滋的清新。
再次去就到了5月25日,记不住韭菜割了几茬,一般去看老人的前一天总接到电话,明天可来?要韭菜不?我先给你准备好。所以虽未亲自回老家,但老家的菜菜似乎一点儿也没少吃。
那天回老家,是因为春白菜长大了,不及时吃,容易坏掉,所以赶着回老家去拔白菜。白菜似乎有南京农业大学培养出来的“玫瑰白菜”的模样,能吃能看,娇嫩欲滴。春白菜一直比较脆弱,前天还好好的,第二天就烂到不能吃,成熟,是有天数的,那几天不及时处理,就会烂掉。所以,那一周,完全是为了不浪费,接连不断各种白菜宴。
种菜往往就是这样,有时无法挑着喜欢的菜吃,只能是挑选要坏掉的菜吃。
自己种菜的好处是安全,源头上明明白白,过程中清清楚楚,自小而大,不打一丝农药的占大多数,偶尔必须打农药的,也是选择低残留的农药类型,不得不说,有些菜农说,从未打过农药,真的是假话,因为有些菜,不打农药根本无法长大。
我们的韭菜一度生病,有死掉的迹象,我们抱着宁肯死掉重新播种,也绝不打一点农药的决心,硬是挺了过来。作为有宿根的韭菜,只需施肥浇水,不大需要管理,它兀自一茬一茬的长着,是最省心、奉献最大的蔬菜,它是菜地里永远的“王者”。
6月6日回家时,发现菜地的当红主角是黄瓜,它曾是这样的小可怜,如今插杆子搭瓜架子,黄瓜攀爬到近一人高了,明明结了瓜,实力相当,偏偏还能拼颜值,叶子的翠绿,小花的嫩黄,瓜须的弯曲,每个秧子上细细的小刺,看哪里,都是一幅画。
、
尤其是毛茸茸的小黄瓜,顶端还顶着一朵小黄花,真是清纯可爱。
喜欢热闹的蝴蝶,还要钻进小黄花中抓痒,真是有趣极了。蜜蜂是否再给黄瓜伴舞?蜗牛呢,该以怎样的方式给黄瓜助兴?
和阳光嬉戏的小黄瓜,一半亮一半暗。早结的黄瓜多数都在植株的根部,只能将手机伸到瓜架子里面,贴着地面拍摄,阳光斑驳,有明有暗,拍摄到的果实大多是黄瓜把儿偏长,一副头重脚轻的感觉。大概是少见阳光,连养分的运输都缓慢而受阻滞,黄瓜带有明显的营养不良。
拍摄的果实明暗有致,黄花感光明显,就算深居楼下、少见阳光,黄瓜依然快乐不减,有坐有卧,看上去满是闲适,怡然自得。
由于在植株太小时就结瓜,结果黄瓜愈长愈触地,以至于无处可伸,不得不匍匐在地,便是满身污泥,依然生机不减;纵使阳光少见,依然吸收养分,努力让自己长大。
头批瓜都长得不顺溜,弯腰驼背,自由懒散,也许等植株长高,黄瓜吊着长大,才会腰身挺拔,昂扬成士兵模样;如今都是歪瓜裂枣般溃败的散兵游勇。
这根打秋千的黄瓜是最调皮的,豪放不羁,自在独行,真是瓜中的精神自由者。
豆角刚刚开花,它的颜色较黄瓜叶子的绿偏重,花朵形状一直非常矜持,从不清楚她何时是盛开模样?它最美的不是花,是扎着羊角辫儿的果儿。
最喜欢的是尖椒。这是妈妈专门找了三个辣椒的种子,自己在花盆里育苗,分发给邻居四五人后,还剩下这三行辣椒,无辣不欢的生活快要开始了,无限向往中---
丝瓜,苦瓜他们此时还是小可怜,等到丝瓜、苦瓜上架,组成一墙一墙的绿和满架满家的瓜,才是他们最美的年华。
位于菜地一侧的柿子树,小花依然不起眼、不柔嫩,看上去甚至是硬硬的,到结了小果时也感觉硬硬的。一直到秋天摘下后,依然无法实用,只有和苹果一起催熟一下,才会有变软的一刻。很奇妙,他的一生都是坚硬的,最后被食用时化为柔软。
角落里的石榴树,此时最美的绿石榴,就像是翡翠般的工艺品,要比花儿还要美一些。
板栗南瓜,属于结果较早的,此时为白绿色,再长大一些会变成深绿色儿,里面是黄色的瓜瓤,像栗子一样的甜和面,但,他们结果较少,去年不过一棵苗结了两个瓜,但是板栗南瓜圆得很漂亮,变化得也很明显所,从6月6日到8日,居然如此大的变化,这些瓜果真是一天一个样儿。
北瓜、脆瓜才开始爬秧,还未开花,他们的风景还在前方。
生菜、油麦菜、蒲公英这些叶叶菜,在有了结果儿的菜之后,便渐渐失了宠,不过他们依然不逊色,作为快菜系列,瓜果类不如他们贡献得更及时。
院子里的菜菜就是一个王国,春夏秋三季一直热闹非凡,瓜果不断。
当然这一切的热闹和丰收,都源于八十二岁的妈妈不停劳作,她每天一次步行回老家,浇水、施肥、除草,各种辛苦料理,才会有生机勃勃、果实累累的美景,才会有品种多样、新鲜时令的蔬菜。至此,深深感恩,愿妈妈能够从劳动的中得到快乐,从为子女着想中得到幸福。