秋季如何饮“药茶”

踏雪无痕,韩愈后裔

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秋季如何饮“药茶”
药茶在中国有数千年的历史,明代李时珍之《本草纲目》中,记有“痰喘咳嗽茶”,清代赵学敏之《串雅内编》中,记有“代茶汤”;观其品类,有灵芝茶、神曲茶、 槐花茶、菊花茶、 胖大海茶、荷叶茶、板兰根茶,以及银花扁豆代茶饮等。药茶者,养生之佳品,饮药茶也要分时节。
/ 以秋季为例,早中晚秋可以这样饮/
早秋,此时夏的暑还没有结束,秋的雨水已经开始多起来了,此时养生应以防湿气阴邪为主,《黄帝内经》曰:早秋脾伤于湿,就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作埋下病根,所以秋季防湿也很关键,这个时候的养生应以祛湿化滞,和胃健脾为主,饮茶可选薏苡、 茯苓、 藿香、 佩兰等,用法同茶道,每味中药少量置入杯中,开水泡之,水饮毕,可续水,次日换之。
中秋为燥,燥邪伤人,易伤人体津液,津液耗,燥象出,即表现为口干、唇干、 鼻干,舌干少津及大便干等,秋季对应的脏器肺脏喜润恶燥,从而功能会受到影响,就会出现鼻炎干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列“秋燥症”。元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,益食麻润燥。此时饮茶以滋阴润肺为主,益选麦冬、百合、沙参、石斛等,用法同茶道,每味中药少量置入杯中,开水泡之,水饮毕,可续水,次日换之。
晚秋,凄风惨雨、草枯叶落,人受到季节环境的影响易起忧思,会出现意志消沉、抑郁不乐。怎样饮茶防止秋郁?这个时候我们选择玫瑰、香附、川穹、茉莉等代茶饮之。
中药代茶饮用量轻,宜频服,且药性平和,无损胃气,故可长期坚持服用,缓图其效,以和脏腑,所以秋季饮药茶,知时节,方能保秋冬康健。

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