如果你有高血糖，可以试试这16种降血糖的蔬菜

人体内的血糖一旦升高，就会引起体内各种疾病。严重的话，会对身体造成很大的伤害。在日常生活中，应通过饮食来控制血糖。那么就来介绍16种降血糖的蔬菜吧。
  
  降血糖最有效的蔬菜
  
  1. 南瓜
  
  南瓜性味甘温，无毒，有补血益气之功效。南瓜中含有果糖，能抑制葡萄糖的吸收，与体内多余的胆固醇结合，防止高胆固醇，防止动脉硬化。现代医学研究表明，南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等多种对人体有益的物质，可促进胰岛素的分泌。糖尿病人每天应煮100克南瓜，可有效改善症状。
  
   2.水菠菜
  
  菠菜中各种营养素的含量比西红柿高很多倍。例如，维生素A高6倍，维生素B2高7倍，维生素C高2倍，蛋白质高4倍，钙高12倍。同时，其丰富的纤维素和类胰岛素成分可治疗糖尿病。
  
   3.枸杞
  
  枸杞含有枸杞多糖和一些其他活性物质。在这些有效成分的联合作用下，可以降低血糖浓度，但只有少量使用才能降低血糖，所以不要贪婪。
  
   4. 黄瓜
  
  黄瓜味甘、清热解毒、止渴。它的含糖量低于5%，富含纤维素以增加饱腹感。对于糖尿病患者来说，它是解渴的好食物，有降低血糖的作用。
  
   5. 菠菜
  
  性平，味甘，止渴润燥，补肺胃经。具有润燥、散热、降气、调血等功效。适用于胸闷腹胀的糖尿病患者。菠菜含有较多的草酸。与含钙丰富的食物一起烹调时，容易形成草酸钙，不利于人体吸收，对肠胃有不良影响。烹饪时要小心。它是辅助治疗糖尿病、口渴和酗酒的最佳蔬菜。
  
   6. 生菜
  
  糖和脂肪含量非常低。此外，它还含有胰岛素激活剂，可以促进我们血糖的代谢和分解，有效降低我们的血糖。但请注意，降血糖蔬菜过热后，胰岛素激活剂几乎消失，所以我们经常吃生菜。降血糖蔬菜会有很高的价值。
  
   7. 芹菜
  
  芹菜可以消除烦躁，消除日晒和瘀滞。具有降血糖、降血脂、降血压的作用。糖尿病和高血压患者可以长期服用。
  
   8. 花椰菜
  
  花椰菜和西兰花非常相似，但颜色不同。它含有丰富的维生素C，还含有大量的膳食纤维，可以改善糖代谢。
  
   9、竹笋
  
  竹笋是一种降血糖蔬菜，富含膳食纤维，几乎不含糖分和脂肪。所以，我们吃竹笋的时候，只需要摄入很少的糖就可以达到饱腹感。因此，这种降糖蔬菜对我们正常和餐后的血糖控制非常有用。
  
   10. 山药
  
  山药含有薯蓣素、多巴胺、山药盐酸盐、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的防治作用，能抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
  
   11. 韭菜
  
  味道辛辣，性质温和。入肝、胃、肾经。具有理气活血、清热解毒的功效，适用于高脂血症、冠心病、糖尿病患者。
  
   12.莲藕
  
  莲藕具有清热止渴、凉血止血、化瘀降酒的功效。煮熟的食物具有健脾胃、滋阴、养血、活筋、止泻的作用。特别适用于烦躁、烦躁、饥饿、减肥糖尿病、吐血、色斑、洗热水澡的人。
  
   13. 大麦
  
  性味甘微凉。是一种补肺健脾、利尿除湿两用产品。现代药理研究表明，大麦具有降低血糖的作用，特别适用于肥胖的糖尿病患者。
  
   14. 胡萝卜
  
  健脾、补肾、壮阳，含有胡萝卜素、维生素等成分，以及无定形黄色成分，对降低血糖有显着作用。
  
   15.冬瓜
  
  冬瓜是非常适合高血压、糖尿病患者食用的食物。它含有大量的膳食纤维和维生素，可以促进胰岛素的分泌，防止视网膜病变的出现。
  
   16.水菠菜
  
  菠菜中含有蛋白质、糖类、脂质、酚、萜烯、氨基酸等物质。有报道称海藻菠菜含有胰岛素此类成分可用于糖尿病治疗。水菠菜可以炒或冷。
  
  以上就是16种降血糖蔬菜的介绍。这些蔬菜有很好的降血糖作用。你可以多吃这些蔬菜。糖尿病患者必须控制饮食，避免食用高糖食物，以便控制糖分。