耳鼻喉医话 | 暑热咽喉肿痛，口渴烦热，介绍一味岭南特色草药~
医学指导：广东省名中医、岭南名中医、博士生导师。广东省中医院耳鼻咽喉头颈科主任医师、学术带头人李云英教授。
开栏语
本专栏将定期推送中西医耳鼻咽喉疾病的预防、治疗及养生保健科普知识，为您耳鼻咽喉的健康保驾护航！欢迎持续关注！
今天是七月的第一天，季节进入了全年最热的“三伏”，而岭南的气候更是炎热潮湿，使人易患咽炎、扁桃体炎、感冒、鼻炎、肺炎等疾病，本文李教授给大家介绍一味能清热解毒，生津止渴的岭南地道药材——岗梅根。
岗梅根是咽喉科常用中药。它是冬青科植物梅叶冬青的根，片块近圆形或不规则形，外皮表面棕褐色或灰黄色，稍粗糙，微有皱纹，有侧根痕及多数白色圆形的小皮孔，大小似秤星；又名苦梅根、山梅根、秤星树根。多生于丘陵地的灌木丛中和低山的疏林下及村边、路边的旷地上。分布于广西、广东、湖南、江西、福建、台湾等地，是岭南特色中草药。
岗梅根
作用与禁忌
【性味】味苦、甘，性寒，无毒。
【归经】归肺、肝、大肠经。
【主治】清热解毒，生津止渴。用于扁桃体炎，咽喉炎，咽喉肿痛，感冒发热，热病津伤口渴，气管炎，肺热咳嗽，腹泻，痢疾，传染性肝炎等疾病。叶外用于跌打损伤，瘀血肿痛，痈疖肿毒。
【用法用量】15~ 30克，煎服。外用适量。
【禁忌】脾胃虚寒者慎用，孕妇慎用。
现代药理研究作用
1、主要成分含三萜皂苷、内脂(或香豆精)及少量生物碱。体外试验表明，对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌有抑制作用，对乙型溶血性链球菌有轻度抑制作用。
2、可增加豚鼠离体心脏冠脉流量和心收缩力，对垂体后叶素所致家兔急性心肌缺血T波改变有保护作用，对S-T段偏移及节律紊乱亦有一定减少，对冠心病、心绞痛有一定疗效。
临床应用
1、热病，喉疾：因本品味苦、甘，性寒，具有清热解毒，生津止渴的功效，为治疗热病咽喉肿痛常用药。《陆川本草》：“清凉解毒，生津止泻。治热病口燥渴，热泻，一般喉疾。” 《实用中草药》：“治急性扁桃体炎，咽喉炎，肺脓肿，感冒”。临床上可配伍天花粉、葛根治口干口苦；配伍金银花、芦根、冬瓜仁等治疗咽喉肿痛；配伍桑叶、菊花等治疗风热感冒。因其为岭南道地药材，是王老吉等广东凉茶常用材料。
2、痈疖肿毒，跌打损伤：本品外用清热解毒治跌打损伤，《生草药性备要》云：“杀虫，理跌打损伤。”临床上可将适量药材捣烂，外敷于患处即可。亦捣用敷痈疖肿毒处。
民间复方介绍
1、治双单喉蛾：岗梅根一两，竹蜂四只，陈皮二钱，细辛一钱。水煎服。
2、治流感，感冒高热，急性扁桃体炎，咽喉炎：岗梅干根五钱至一两，或鲜根一至二两。水煎服。
3、治肺痈：岗梅根半斤至一斤。水煎，连服数次。
4、治偏正头痛：岗梅鲜根三两，鸡矢藤二两，鸭蛋二个。水煎，服蛋和汤。
5、治头目眩晕：岗梅鲜根二两，牡丹根一两。水煎服。
摘自《岭南草药志》《常用中草药手册》。
药膳茶饮推荐
1、岗梅根茶
材料：岗梅根15克，薄荷3克，菊花10克。
做法：加水小火煮15分钟，去药渣，加入适量蜂蜜，稍温服用。
功效：清热利咽，养阴生津。主治热性感冒、咽喉肿痛、口干口苦。
注意：此茶偏凉，脾胃虚寒者慎用。
2、三根饮
组成：岗梅根30克，板蓝根30克、火炭母根30克。
做法：煎水代茶饮服。
功效：清热解毒，利咽生津。主治急性扁桃腺炎、急性咽喉炎、风热感冒。
3、岗梅根鸡汤
材料：岗梅根20克，鸡1只。
做法：把岗梅根二两洗净以后切片，加白酒炒制，再加入处理好的土鸡一只，炖好以后取出喝汤吃鸡肉。
功效：治跌打损伤，减轻跌打肿痛，痔疮出血止血。
李云英
教授、主任医师、博士生导师，广东省名中医、岭南名中医。第六批全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，国医大师干祖望教授的学术继承人。
担任中华中医药学会耳鼻喉专业委员会副主任委员，世中联耳鼻喉口腔分会副会长，广东省中西医结合学会嗓音专业委员会主任委员。
国家十三五规划教材《中西医结合耳鼻咽喉科学》主编，国家十一五规划精编教材《中医耳鼻咽喉科学》副主编。
曾获“中国首届杰出女中医师”“广东省十大杰出青年医务工作者”“南粤巾帼好医师”“南粤优秀教师”“首届颜德馨优秀中医药人才奖”“全国首届中医药传承高徒奖” “羊城好医生”等称号。
从事中医和中西医结合耳鼻咽喉科的临床、教学和科研工作近四十年,具有丰富的临床实践经验，擅长中医及中西医结合诊治耳鼻喉科疾病，尤对咽喉嗓音疾病有较深入的研究。
擅长：鼻炎、声嘶、咽喉炎、扁桃体炎、腺样体肥大、中耳炎、耳鸣耳聋、眩晕、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常见疑难病症的诊治。
出诊时间: 周一上午、周四下午（广东省中医院大德路总院耳鼻咽喉头颈科门诊）；周二上午（广东省中医院二沙岛医院耳鼻咽喉头颈科门诊）。
供稿：广东省中医院耳鼻咽喉头颈科
李云英 徐宁聪
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