19年“小龙虾套餐”,1折吃!
这是①家什么店
有19年的制虾经验
有19年的烤羊心得
武汉人都知道的老牌“宵夜”
获评香洲区“最美味道”
这家店吃什么
在大江大湖里游泳的小龙虾
用牛奶烤的呼伦贝尔羊肉
8元①个的超大湛江蚝
这个不容错过!
1174元土豪夜宵①折吃
肥仔重头“戏”
清淡款·清蒸小龙虾
“清蒸小龙虾”现点现蒸,烹饪全程“透明”。进蒸锅之前,店员会让顾客确认每一只都是来自大江大湖的新鲜活虾后,才开炉现蒸。
为了辟腥味,选用黄酒、姜片和清水来蒸虾。让客人吃的,就是“清蒸小龙虾”的鲜甜和爽口。
特调的黑醋酱油更是让人惊喜,带点微酸的醋味激发了虾的鲜甜。@巴努努 这枚广东盐表示这款“清蒸虾”是最爱!
虾的个头也很有看头,体重有1.4两。还有3层过滤标准, 客人在现场可以看到虾的“生存”环境。
油爆款·油焖小龙虾
肥仔虾庄的“油焖虾”,有黄有肉,个大底白。一次一盘可能不够吃!
肥仔“油焖虾”的特别之处在于几十种秘制香料和放啤酒炸虾。啤酒去除虾的腥味,同时也让虾被焖的更香。
入味款·蒜蓉小龙虾
店里每天要用掉10斤蒜头来制作蒜蓉,虾虾们都实现了“蒜蓉自由”!
“蒜蓉小龙虾”比起前两款的卖相,可以说是非常不低调。@星星老师 表示连蒜蓉都不能浪费!
虾肉饱满弹润,只开虾尾三分之一的背。为了照顾不辣星人的口味,辣味适中。99元可以吃一份“抵到爆”的有虾套餐,一定要看到最后!
火焰炙烤系列
秘制烤羊排
来自大草原的“伯颜烤羊排”需要涂秘制的酱料,味道怎么样你试过就知道。
烤羊排努努吃的不少,可是这么“有趣复古”的烤炉我是第一次见。
刚烤好的羊排,孜然、胡椒还有秘制香料的香气扑鼻而来。皮脆肉嫩、肥瘦相间合理。一整块烤羊排聚餐的时候吃,好吃到不够分。
料足烤生蚝
生蚝常有,而美蚝不常有。看到特制的“蒜蓉甜椒酱”在生蚝上跳跃的样子,就猜到它有多好吃了。
来自湛江1个4两的肥美生蚝,现点现开1个8块。光看个头和肉的分量,就知道物超所值了!
吃的时候 “闭壳肌”和“蚝肉”紧紧连在一起,不用担心是“假蚝”。对,它也在“抵到爆”套餐里面!
奶烤羊肉串
肥仔的羊肉串要加“牛奶”等秘制酱料的腌制后再烤,为的是让羊肉每一口都有奶香味。
专门从新疆吐鲁定制的“红柳枝”作为串枝,更能激发出羊肉的香甜。
大块的羊肉吃起来很满足,羊肉串发烧友答应我,一定要来试试!
煎炸有道
干煎马鲛鱼
提到夜宵不能没有下酒菜,干煎马鲛必须被提及。
马鲛鱼是薄切,鱼皮煎的又脆又香,要趁热吃。肉质清爽咸香,再来点新鲜柠檬汁,超赞!
奇味番茄
这道“奇味番茄”第一次见,表皮的面包糠吃起来很香脆。
但是里面的番茄又很软嫩清爽,很奇妙的一种搭配。
清蒸海鲜
传统蒜蓉蒸海虾
选用新鲜活虾直接蒸出“虾味”,虾肉口感鲜甜爽滑。
蒜蓉味十足,摆盘也很费功夫。
大大只粉丝蒸带子
粉丝蒸带子,带子的个头真的挺大。
新鲜的蒸带子肉很紧致弹牙,加上粉丝和蒜蓉,口感丰富又饱满。
民族风来助兴
民族习俗
获得过“中国民间艺术大师”称号的扎西老师,唱着《青藏高原》为聚会助兴。肚皮舞老师的精彩表演、“高山流水”用的“和脸一样大”的敬酒碗……为传统的夜宵增加了民族风情。
民族蒙古包
坐在一次性可容纳15人的“蒙古包”,大口吃着来自呼伦贝尔草原的羊肉,还有民族歌舞,聚会起来超有氛围。
最后,重头戏!“99元抵到爆”套餐=招牌小龙虾1份(油焖/清蒸/蒜蓉任选1种)+99瓶海珠啤酒+烤生蚝半打+开胃凉菜 1份。赶紧拿出手机呼朋唤友,来肥仔虾庄吃顿“抵到爆”夜宵吧!
♡♡♡♡
GASTRONOME
怪兽推荐 の 肥仔虾庄
【人均消费】40元-60元
【联系方式】133 8750 5149
【营业时间】16:30-03:00(凌晨)
【详细地址】珠海市香洲区银桦路368号(888美食街9号铺)
GASTRONOME
怪兽避雷区
①福利不可同享;
②去之前请清空肚子;
③停车场就在店铺隔壁。