立秋以后,“少吃二瓜,多食三白”

中医养生 2021.08.12  土豆微信

立秋后,饮食要注意,记得少吃二瓜,多食三白,舒舒服服过秋天。
与三伏天湿热的天气不同,立秋之后,随着天气逐渐转凉,人们的胃口也逐渐好了起来,看到自己喜欢的食物就想一次性吃个够!其实,与三伏天一样,秋天天气转凉,我们同样不能乱吃东西,那么立秋之后,我们该吃点什么呢?
在我们老家,一直流传着一个顺口溜,立秋以后,“少吃二瓜,多食三白”,做好这四件事,秋冬少生病!“二瓜”和“三白”究竟指的是什么呢?立秋后,饮食要注意,记得少吃二瓜,多食三白,舒舒服服过秋天!咱们一起来看看吧!
少吃二瓜
西瓜:西瓜是很多朋友在夏天特别喜欢的解暑利器,炎热的夏天,吃上一口冰镇西瓜别提多爽快了!但是,立秋以后,遇到西瓜就要少吃了,农村一直流传着“秋瓜坏肚”的说法,因为秋天天气转凉,我们再吃一些凉性的西瓜,非常容易损伤脾胃,引起腹泻。还有一个原因,就是立秋之后的西瓜多为罢欀瓜,这一类西瓜口感普遍不好!
甜瓜:甜瓜因为口感清脆、味道香甜,是很多人都非常喜欢吃的一种瓜类,为什么说立秋后要少吃甜瓜呢?因为甜瓜虽然美味,但是属于寒性,立秋以后吃甜瓜会加重身体的湿气,所以也要少吃。
多食三白
莲藕:虽然说现在生活条件好了,一年四季都可以吃到莲藕,但是四季当中要数秋天的莲藕最好吃,都说秋天的莲藕最补人。因为秋天是莲藕收获的季节,这个时候的莲藕吃起来口感最佳,营养价值也最丰富。
立秋后吃莲藕,可以起到清热去火、止渴润燥,清心安神的效果。莲藕不仅可以用来炖汤,还可以做成大家爱吃的凉拌藕片,吃起来酸酸甜甜的,特别开胃,非常适合秋季食用。
银耳:与三伏天的湿热天气不同,秋天虽然凉爽了不少,但是气候却是非常的干燥。而用银耳煮的银耳汤,恰恰是滋阴润燥的佳品,秋天可以多喝一些银耳汤,滋阴润燥,还可以提高咱们身体的免疫力,效果非常不错呢!
雪梨:秋天的雪梨一直被大家称为“树上的矿泉水”,这个称号可不是白叫的,因为雪梨的含水量高达83%呢!秋天正值雪梨大量上市的季节,价格非常便宜,秋天的雪梨肥嫩多汁,是很多水果比不了的。
秋天吃雪梨可以起到润肺止咳、生津化痰、清热解毒的效果,雪梨可以直接生吃,也可以和银耳或者川贝一起炖着吃,总之,秋天多吃雪梨错不了!
做好四件事
1、防秋燥
很多朋友认为秋天凉快了,就没有必要大量饮水了,其实不然,秋天是比较干燥的,非常容易缺水上火,所以防秋燥,每天多喝一些温开水是非常有必要的。
2、防暑热
立秋的到来真的意味着三伏天的暑气消退了吗?其实不然,大家都听说过“秋后加一付”或者“秋老虎”的说法,立秋之后天气早晚凉爽,但是阳光直射更加厉害,在太阳底下站一会儿就想中暑,所以立秋后还是要防暑热的。
3、不乱贴秋膘
自古以来都有立秋“贴秋膘”的说法,很多朋友喜欢多吃大鱼大肉来达到贴秋膘的目的,其实这样的做法并不可取,盲目的吃大鱼大肉只会起到增加肠胃负担的坏处,所以“贴秋膘”要适可为止。
4、注意防寒
立秋之后,天气逐渐变凉,尤其是早晚温度比较低,昼夜温差大,所以大家早晚出门的时候,一定要记得穿一件外套,注意防寒保暖。
立秋以后,“少吃二瓜,多食三白”,做好这四件事,秋冬少生病!

审核:卢药师

编辑:三七小妹

秋后吃瓜 = 冬天生病!西瓜、凉水… 现在停还来得及!

艾法一学就会 2025年08月20日 07:03 广东       土豆微信

立秋已过,但窗外的阳光依旧毒辣,热气扑面而来,丝毫没有秋天的凉爽。你是不是也忍不住想喝口冰饮、啃块冰镇西瓜来解暑?

老祖宗的民俗智慧:立秋后忌寒凉

可老祖宗传下来的民俗里藏着讲究:立秋这天,小孩子一整天都不许喝凉水。老百姓认为,要是这一天喝了凉水,到了冬天孩子就容易咳嗽。这可不是空穴来风,其实暗含着养生智慧 ——立秋及之后,真的不能再贪凉吃寒凉的东西了,像凉水、冰西瓜都得克制。

凉水的定义:凉白开也不行

有人可能会问,这凉水的概念是什么?凉白开也不行吗?答案是,确实不行。要知道,我们人体的体温在 37℃左右,而内脏的温度其实更高,都不止三十七八度。所以,喝 40 度左右的温水才最符合身体的需求,能更好地保护我们的脾胃。

秋不食瓜?单指西瓜

老话还说 “秋不食瓜”,这里的瓜单指西瓜。西瓜性寒,立秋后天气逐渐转凉,此时若还大量吃西瓜,很多人到了仲秋,也就是 9 月份的时候,就容易出现拉肚子的情况,也就是人们常说的 “酸泻”,一拉就停不下来,别提多难受了。

《黄帝内经》的警示:秋伤于湿,冬必咳

而喝凉水、吃冰西瓜这些行为,《素问・阴阳应象大论》中明确指出:"秋伤于湿,冬生咳嗽"。立秋是一年 “四立” 中的重要节点,是个关键的 “坎”。它的季节过渡很不明显,外面看着还很热,让人容易忽略季节的变化,继续保持夏天贪凉的习惯。但此时身体已经开始为适应秋冬做准备,脾胃功能相对减弱,再受寒凉刺激,就会损伤阳气,湿邪趁机侵入体内,到了冬天,咳嗽等问题就容易找上门来。

立秋后该吃什么?

所以,立秋后一定要管好自己的嘴,别再贪嘴吃寒凉食物了。可以多吃一些温润的食物,比如梨、百合、银耳等,既能补充水分,又能顺应时节养护身体。

让我们跟着时节走,好好养生,为冬天的健康打下坚实的基础吧!

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