三月美食指南【上新】，西区人民请收好！

西区新天地，九洲保利天和·海鸥广场

在180°无敌海景西餐厅品果木牛扒

“翱翔”在航空主题餐厅饱享南北美食

万物更新之时，让我们焕新相约

今天的小怪兽冲出香洲来到金湾，西区的朋友们有口福啦，这次不用出远门，也能在家周围饱享美食！第一家，先来打卡西区少有的无敌海景西餐厅【V10牛扒】。

01 |  悠享海景大餐

窗外的风景和眼前的美食都令人生愉。玻璃窗将户外的景色毫无保留地引入室内，葱葱绿植和远处荡漾的海水形成天然的装饰，搭配低调而简约的室内设计让【V10牛扒】餐厅华丽而富有生机。

02 |  招牌果木烤牛排

来 【V10牛扒】，自然少不了品尝他家的拿手招牌“果木烤牛排”。果木烤牛排可以让牛排6面均匀受热，这样的烤法虽费时费力，却是现代烤箱远不可替代的。

烤炉里的荔枝木在熊熊燃烧，经过500度的高温烤制，牛扒瞬间锁住汁水，搓搓小手等待迎接第一道“雪花牛小排”。

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吸收了果木原香的“雪花牛小排”，扑鼻的香味迎面直上 。看着丰盈的肉汁在主厨刀起刀落间不断溢出，我的口水也不自觉地开始蔓延。

牛小排的横截面实在太感人了，瞧瞧这优秀的肌红蛋白，已然昭告了牛肉的好吃程度，焦香的外表下暗藏柔软内里，每一口都是道不尽的风情。这超大的份量也足够2-3人享用~

同为果木烤制的“黑松露牛柳”入口品尝时又是另一番风味。牛柳肉质紧实有嚼劲，越嚼越上头~店里特别提供了黑椒汁、蘑菇汁、特调香料等酱汁，淋撒到牛柳上口味层次更丰富呦~

03 |  一站式赏三国风味

除了果木牛扒，店里的泰国、日本料理和中式菜系也一应俱全。咖喱虾和酸菜鱼更是荣登店内招牌榜单，成为店次于果木牛扒的热门点单王。

俘获大批少女心的“熊仔奶茶”在这儿也能喝到~上桌后先用相机全方位角度拍一遍“小熊”才肯罢休。熊仔奶茶、熊仔柠檬茶的茶香味很足。两杯下肚后，我又能轻松成为今晚的熬夜冠军了！

门庭吧台处，酒水收藏量也不可小觑，闲时约三五好友在这里小酌几杯也是不错的选择。

很多人去金湾区，都是直奔航空展览馆。作为资深吃货，到此地不仅要看航空展，还要吃顿豪华“航空餐”。【翔云港航空主题餐厅】里摆满了航空模型，让看完展还意犹未尽的人们又多了一个新的打卡点。

01 |  南北融合的私房菜

在点菜的时候，好几样菜式都让我们纠结了一番。唯有这道“一帆风顺多宝鱼”始终写在点单页首列。上桌后，它果然没有让我们失望。在这盘大份足料的菜面前，我120斤的身躯都显得瘦小了好多。

多宝鱼一鱼两吃，滑嫩鱼肉和坚果、蔬菜炒作“CP”。鱼骨则下油锅炸至金黄焦脆，做得了装饰，也下得了酒席。

戴上手套亲自动手，体验剪鱼干的快乐，也可以让餐厅的小姐姐协助帮剪。焦脆鱼骨配酒，快活地能让人眯起眼睛~

02 |   陕北经典油泼面

北方面食经典代表——油泼面，也是店里的一绝。北方厨师长亲手演绎手工扯面，陕西宽面劲道弹牙的精气神尽显。

沸腾的菜籽油是灵魂一笔，热油“呲啦”一声浇在面上，瞬间爆香。因为油泼面的面积较大，辣油与面条的接触机会也随之变多，让这碗油泼面吃起来格外过瘾。

03 |  豪华“飞机餐”

“蒜香姬松茸菌炒安格斯牛肉”简直是干饭标配，菜上桌时，我就已经忍不住叫老板再给我添两碗饭。姬松茸比较少见，它不仅口感独特，含有极高的营养价值，和安格斯牛肉粒炒在一起，让两者的鲜香味更加诱人。

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厨师团们还会根据季节调整菜单，最近阴雨连绵，时令“洋参石斛炖乳鸽”正好可以祛除湿气。还有头次见的特色私房菜“杏仁鲮鱼蔬菜饼”，外壳杏仁酥脆，蔬菜饼Q弹爽口。

从家常小炒到生猛海鲜，只要你想吃【翔云港航空主题餐厅】餐厅里汇集南北方的厨师团都能满足你。

04 |  多功能包厢环境

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【翔云港航空主题餐厅】的空间选择也十分多样，二楼有3间可容纳10人左右的包房，无论是宴请宾客还是商务会谈，都不在话下。

今天探访的两间餐厅其实位于金湾区九洲保利天和内，期待多时的“九洲保利天和·海鸥广场”终于揭开面纱。领先营业的【V10牛扒】、【翔云港航空主题餐厅】等，即将开启西区朋友们的缤纷新生活。

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九洲保利天和，处闹市喧嚣和田园宁静之间，繁华与自然，两者兼得。全方位满足未来业主的日常需求。3月正是春光灿烂，万物更新的好时节，九洲保利天和商业配套、生活配套大规模上新，闲暇时不妨来九洲保利天和转转，收获一番新世界！

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