蚝油茄汁拌面
蚝油茄汁拌面的用料面条 150克 番茄 1个西兰花 2小朵 胡萝卜 1段番茄酱 1汤匙 蚝油 1汤匙酱油 1汤匙 醋 半汤匙白糖 少许 盐油蚝油茄汁拌面的做法
步骤1 材料;
步骤2 胡萝卜切小丁;西兰花切小朵;
步骤3 番茄切小丁;
步骤4 面条放沸水煮熟;
步骤5 捞出过凉水沥干;
步骤6 胡萝卜丁和西兰花花焯水捞出沥干;
步骤7 酱油、蚝油、醋和白糖调成汁备用;
步骤8 锅中加少许油,放入2/3番茄丁翻炒出汁,再加入番茄酱炒匀;
步骤9 加入面条拌匀,淋入 酱汁;
步骤10 再加入焯水的胡萝卜和西兰花以及剩下的番茄丁拌均匀就可以了。
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