-鸡排红米焖饭

焖饭的用料红米 150克 鸡腿 2个中等番茄 2个 胡萝卜 1段蒜 2瓣 蜂蜜 4汤匙生抽 1汤匙 老抽 1茶匙辣椒粉 1茶匙 小葱 2根盐 适量 油 适量焖饭的做法

步骤1   主材料;

步骤2   鸡腿去骨;

步骤3   葱蒜切末;

步骤4   鸡腿肉放碗里,加蒜末、蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐;

步骤5   拌均匀后冷藏腌制3-4小时;

步骤6   红米浸泡2小时;

步骤7   番茄切碎丁;

步骤8   胡萝卜去皮切丝;

步骤9   煎锅中加油,放入腌制好的鸡排煎至8成熟;

步骤10   炒锅中加油炒香葱白后加入番茄丁翻炒煮出汁;

步骤11   加入胡萝卜炒匀后倒入红米炒匀;

步骤12   炒好后转入电饭煲,放上鸡排按煮饭键;

步骤13   喷香的鸡排焖饭就好啦,可再撒点葱花。

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