柠檬曲奇

柠檬曲奇的用料无盐黄油 120克 低筋粉 200克糖粉 60克 全蛋液 50克柠檬 半个柠檬曲奇的做法

步骤1   室温软化黄油;

步骤2   柠檬挤出柠檬汁; 再刨些许柠檬皮屑,待用;

步骤3   黄油用打蛋器打至略发白; 然后分两次加入糖粉,搅拌均匀;

步骤4   分3次加入蛋液,打发至蓬松发白;

步骤5   加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀;

步骤6   筛入面粉切拌均匀;

步骤7   装入裱花袋;

步骤8   花嘴垂直于烤盘,均匀绕圈挤出;

步骤9   烤箱预热180度,中层,上下火,18分钟;

步骤10   柠檬清香的曲奇的就出炉了~~柠檬曲奇的烹饪技巧我不喜欢太甜;喜欢更甜一点的可以多加糖~~

(0)

相关推荐

  • 柠檬饼干

    柠檬饼干的用料低筋面粉 100克 黄油 65克糖粉 50克 柠檬皮屑 1小勺盐 1/4小勺 新鲜柠檬汁 15毫升柠檬饼干的做法 步骤1   称量好所需食材,新鲜柠檬洗净,用果皮刀刮出表面黄色的柠檬皮, ...

  • 柠檬杯子磅蛋糕

    柠檬杯子磅蛋糕的用料低筋面粉 100g 黄油 90g白糖 70g 鸡蛋 2个柠檬汁 15ml 柠檬屑 10g泡打粉 1.5g柠檬杯子磅蛋糕的做法 步骤1   材料合照,低粉过筛2遍,黄油化开,柠檬挤汁 ...

  • 一把甜点小喷枪搞定高颜值「蛋白霜松仁塔」

    [食谱分享](适合5个小慕斯圈,6cm直径高约1.5cm,或者蛋挞模) [塔皮] 低粉58g/黄油35g/糖粉6g/全蛋液15g [塔馅] 松仁(烤香)75g/黄油20g/细砂糖10g/全蛋液25g/ ...

  • 蛋糕中加入这种食材,不仅去除蛋腥味,酸酸甜甜,清新开胃

    柠檬与蜂蜜,号称烘焙界的好搭档,今天搭配这两种食材给大家做一款蜂蜜柠檬磅蛋糕,这款磅蛋糕基于原味磅蛋糕多了一丝清香和酸甜的口感,减少了蛋糕本身甜腻的味道.醇厚松软,酸酸甜甜,很值得一试哦. 蜂蜜柠檬磅 ...

  • 【独创】黄油蔓越莓玉米粉蛋糕(以假乱真磅蛋糕)

    黄油蔓越莓玉米粉蛋糕的用料#面糊 面粉 70克玉米粉 50克 泡打粉 3克黄油 60克 糖粉 75克鸡蛋 1枚 牛奶 55克蔓越莓 20克 #装饰糖粉 50克 柠檬汁 8克柠檬 1只 蛋白糖 20颗黄 ...

  • 酸甜柠檬曲奇|免打发 清新口味

    方子可以做12片曲奇用料黄油65克糖50克柠檬汁15克低筋面粉100克柠檬皮1个1.软化黄油和砂糖一起压拌匀,挤入柠檬汁拌匀,筛入低筋面粉拌匀,加入一颗柠檬皮屑拌匀,放入饼干模具 冷冻半小时,切片 2 ...

  • 烘焙食谱 | 新年抢手王:酸甜清新「柠檬曲奇」,超简单哦

    从皇冠曲奇到珍妮曲奇 年货伴手礼从来都少不了这些 春节 可是过年鱼肉饕鬄 难有不腻味的 奶味过重的曲奇根本吃不了几块 抢手的反倒是瓜果类 清新爽口.解腻的 柠 檬 曲 奇 ▼ 如果饭后有这样一道甜点, ...

  • 视频 | 酥脆不干,清新不腻「柠檬曲奇

    视频食谱专栏 少女の零食藏宝箱 酸甜柠檬曲奇 2019.4.12

  • 【饼干】七夕应景款,花型柠檬曲奇(大约20块)

    七夕即将来临 送上这款爱心形状的曲奇很应景哟 表达满满的爱 柠檬味的曲奇吃起来不会腻 并且加入了淡奶油 很好挤 原料: 黄油  60g 淡奶油  45ml 柠檬皮屑   一个 糖粉   30g 低粉  ...

  • 柠檬软曲奇

    用料黄砂糖60克柠檬皮屑1个软化黄油55克鸡蛋半个柠檬汁30克低筋面粉130克盐1小撮苏打粉1/2小勺(3克)糖霜糖粉25克柠檬汁5克柠檬皮屑1.首先把糖和柠檬皮用手动打蛋器,或厨师机搞拌几分钟,让柠 ...

  • 教你一款美式软曲奇,比趣多多还上瘾,柠檬奶香,吃1块想3块

    教你一款美式软曲奇,比趣多多还上瘾,柠檬奶香,吃1块想3块.很久没做饼干吃了,那天心血来潮,在直播间教小伙伴做了这款柠檬奶香饼干.原方是一位长期在美国生活并且开饼店的韩国小姐姐的,美式饼干,个大料足有 ...

  • 别再吃柠檬补 VC 啦!20 种含量比它高的食物排行榜快收藏

    维生素 C 算是日常人们熟知的「明星」营养素.我们常常从一些酸酸的水果中,寻找它的踪影,比如柠檬.橘子.橙子...... 不过,你可能不知道,这些我们常吃的水果可都不是什么维生素 C 大户.要想吃够维 ...

  • 吃货美食:咖啡曲奇,豉椒炒花蛤,纯素香蕉燕麦饼干的做法

    咖啡曲奇 1.黄油软化后加糖粉和砂糖,打至顺滑,体积变大. 2.分几次加入全蛋液,打至体积蓬松,呈羽毛状. 3.混合低粉和咖啡粉,过筛低粉和咖啡粉. 4.放入打发的黄油中,混合均匀. 5.放入裱花袋, ...

  • 吃货美食:日式柠檬烤三文鱼、粉蒸肉、草菇炒塌菜的做法

    日式柠檬烤三文鱼 1.三文鱼洗净用厨房纸擦干切块,柠檬切片:2.将所有的调料放到大碗里拌匀:3.将三文鱼块放入调料里,摆上柠檬片,放入冰箱冷藏过夜:4.取出三文鱼擦干,放入380F的烤箱烤8分钟翻面在 ...