土豆肉丁香卤面

土豆肉丁香卤面的用料肉 100g 土豆 2个面条 200克 胡萝卜 半根青菜 2棵 蒜头 3瓣料酒 半勺 生抽 1勺太太乐鲜鸡汁 1勺 太太乐芝麻香油 少许盐 2克土豆肉丁香卤面的做法

步骤1   土豆去皮，青菜，胡萝卜洗净，蒜去外衣，材料都切成小丁块。

步骤2   热油下肉丁煸几下，放入蒜片炒香

步骤3   下土豆及胡萝卜丁翻炒

步骤4   淋入料酒，生抽炒匀

步骤5   倒入鲜鸡汁一勺

步骤6   加入半碗水

步骤7   盖上煮5~8分钟，土豆变绵软了

步骤8   淋少许芝麻香油及加入盐调味

步骤9   出锅放一边

步骤10   再煮一锅水烫熟青菜捞出来，下面条煮熟

步骤11   装碗浇上土豆内丁，来点汤汁，一碗简单美味的面条开始了。土豆肉丁香卤面的烹饪技巧这个卤的量可以拌4份面条，随你喜欢加料。盐可以先少放，等土豆煮绵软了再添加也可以的。加入鲜鸡汁，不需要过多调味料了。