它是天然的“补钙王”,比牛奶还补钙,补钙质,孩子长个头!
今天推荐空心菜最营养的做法,很多餐桌把它当做宝贝,空心菜别再单独炒了,其中空心菜有很多做法,空心菜炒肉末是最营养的做法,中和了两者的营养价值,空心菜不会太清淡,猪肉不会太油腻,具有呵护脾胃,促进食物消化,还可以补充大量的钙质和维生素,是现代人非常喜爱的一道时令蔬菜,你们喜欢这道空心菜炒肉末?接下来聊一下此菜的烹饪知识吧。它是天然的“补钙王”,比牛奶还补钙,补钙质,孩子长个头。
【空心菜搭配肉末的烹饪知识】
第一步:先将空心菜清水洗干净,将空心菜用盐水泡一下,将空心菜切成段备用,建议选择当天的空心菜。
第二步:将大蒜和生姜拍一下,将升级切成细丝备用,准备一些小米椒或者干辣椒切好备用。
第三步:将买回来的猪肉切好,肥肉切成丝,瘦肉切成细末,将锅中加植物油和葱姜蒜。
第四步:起锅炒肥肉,下猪肉末一起煸炒,等待猪肉变色,加上少许生抽和鸡精一起炒,装盘后备用。
第五步:起锅烧热油,加上空心菜一起炒几下,等待空心菜变软,加上之前炒好的猪肉末。
第六步:出锅之前,加上少许生抽和蚝油,撒上一些食盐和味精,撒上少许的葱花段,均匀的搅拌即可。
空心菜还可以根据个人的口感,加上一些小米椒或者干辣椒,味道非常清香,营养很均衡,肉质细嫩,好吃又营养,是餐桌上受欢迎的一道美味。
空心菜又名通心菜,叶子和根茎都是餐桌上的美味,根茎之中富含高钙质和丰富矿物质,多种维生素物质,搭配猪肉吃起来更加美味,具有开胃健脾,有助于食物消化吸收,补充钙质,增长生长发育,是一道相当出色的补钙搭配。
其次,空心菜是餐桌上的健康蔬菜,猪肉吃起来不贵,好吃不腻,既可以疏通肠道,为你们促进消化,加快肠道蠕动,是一道天然的“清肠蔬菜”,每天炒一盘,肠道更加健康,吃了肚子还不长膘。
你们还知道空心菜的健康吃法?
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