养生盲目“年轻化”，身体吃不消

日前，央视新闻一条科普视频登上热搜，讲的是“抗糖真能抗衰老吗”。近年来，抗糖药、抗糖口服液等产品层出不穷，所谓“宇宙最强焕颜术”的抗糖饮食法更是深受很多爱美人士的追捧，其“粉丝”群体中有不少中老年女性。当下，随着短视频、社交媒体的兴起，年轻人的某些保健、养生方法开始反向影响中老年群体。然而在专家看来，养生盲目“年轻化”，身体可能会吃不消。盲目戒糖并不能抗衰老近年来风行一种理论：要想皮肤好，抗糖少不了。在很多爱美人士的眼中，糖化反应是皮肤的“头号杀手”，吃糖容易长斑、长痘，更会使皮肤松弛、下垂、长皱纹，所以很多人为了阻止糖分摄入，连主食和水果也不吃。其实，并非所有的糖化反应都对皮肤有害，盲目“戒糖”，可能没保住皮肤，反而先伤了身体。“在营养学上，人们所说的糖是指碳水化合物。”河北医科大学第三医院营养科主任医师雷敏介绍，糖分是人体必需的核心营养成分，在生命活动过程中产生能量，帮助我们身体机能的运转。“少糖不是戒糖，适度减少糖的摄入对身体有益，但不是戒掉所有碳水化合物。比如，当食物中碳水化合物不足时，脑组织可能因缺乏能源而使脑细胞功能受损，造成功能障碍，出现头晕、心悸、出冷汗，甚至昏迷。”“实际上，所谓的‘抗糖’产品的有效成分无非是胶原蛋白和一些植物提取物，能否抗糖尚无科学依据。”雷敏建议，中老年群体面对新陈代谢速度减慢的情况，要想减少糖化反应的影响，可在健康饮食上多下些功夫。比如多吃糙米、绿色蔬菜、水果，减少高温油炸烧烤类食物的摄入，避开一些“隐藏糖”（烘焙食品、膨化食品、调味酱等）。另类食疗方大多不靠谱某些在年轻群体中流行的食疗方，或许对中老年人根本不适用。比如很多人受寒感冒后，会煮上一碗可乐姜汤。到了冬天，很多餐馆甚至将可乐姜汤作为饮品来出售，声称有预防感冒的功效。然而，中国中医研究院研究员尹志超指出，可乐姜汤并不适用于风热型感冒，而且如要防治风寒型感冒，最好只喝姜汤，别加可乐。如果是想防治流感，就更不能用可乐姜汤，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而甜蜜蜜的“可乐姜汤”显然不具备苦寒之性。再比如备受年轻人喜欢的“排毒果蔬汁”，商家打着“轻断食”的幌子，声称每天喝几瓶，就能起到排毒、瘦身、养颜等功效。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示，轻断食所用果蔬汁的主要成分就是蔬菜和水果汁，用其替代一日三餐，由于能量摄入少，确实能减轻体重，但可能会引起营养摄入不足，给身体健康带来危害，中老年人切不可轻易尝试。时髦养生法不值得效仿对老年人而言，在尝试一些时髦的养生方法前，要综合考量其中的利弊。比如为了健齿嚼口香糖。中南大学湘雅医院消化内科主任医师袁伟健指出，中老年人大多肠胃不好，而口香糖成分偏凉，不易被胃里的酶分解，其含有的甜味剂容易在肠壁积累，过量摄入会对肠胃造成刺激和伤害。比如把维生素当成保健营养品。首都医科大学宣武医院营养科副主任李缨说，从目前生活水平来看，一般人群不存在缺乏维生素情况。维生素如果补充过量，可能会出现厌食、乏力、恶心、嗜睡、肌肉疼痛等不适。还有最近在朋友圈掀起的“低温养生”热潮。有人称，坚持“冬冻”可让身体适应寒冷，提高抗病能力。浙江省中医院心血管内科副主任朱敏表示，“低温养生”不能简单地与“贪凉”画等号，也不是人人都适合，特别是老人、儿童等体质较弱或患心脑血管疾病、肠胃功能欠佳、怕冷体质的人，更不能一味地追求“低温”，以防身体受冷后出现感冒、冻伤、心脑血管病复发等。