饮食搭配

炎夏过后,便是金秋。人体经过暑热的消耗后,渐渐趋于生理平衡,准备入冬的营养储存。其主要措施之一就是进补。冬季进补有利于改变病人的虚弱状态,增强人体健康。用现代医学语言来讲,称之为“健康投资”。

秋季进补宜“容平”,冬季进补宜“封藏”,这是秋冬进补的基本原则。

一般来说,体虚的人冬季才需要进补。中医将虚证又分为气虚、血虚、阳虚、阴虚等类型。气虚者补气,血虚者补血,阴虚者补阴,阳虚者补阳,气血两虚者气血双补,阴阳两虚者阴阳双补。

气虚者主要表现为头晕目眩、少气懒言、疲倦乏力、盗汗,活动时诸症加剧。因此,在冬季进补时必须遵循“封藏”的基本原则,可选用黄芪、党参、白术、大枣等,中成药可选用补中益气丸等。

血虚者主要表现为面色苍白或萎黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻,妇女行经量少、延期甚或经闭等。在冬季进补时,应选用当归、熟地、阿胶等,中成药可服当归胶、归脾丸等。

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