砂仁鉴别
官方砂仁是长在地上的，产量比较低，
如果不仔细观察的话，是比较难发现的，
钻进丛林里面采砂仁的时候，会被蚊子咬。
小伙伴说，
版纳砂仁的价格，取决于当地农民工的工资，
版纳砂仁是放养模式，产量靠天气，
如果砍一天橡胶，赚的钱比捡砂仁多，
大家都会去砍橡胶，就放弃捡砂仁了。
相比较在丛林里面捡砂仁，
有毒蜂毒蛇等潜在危险，
帮人砍橡胶，还能午休，简直不要太幸福。
官方砂仁，是药典收录的砂仁，
除此之外，还有一个民间砂仁。
其实民间砂仁也有点官方，贵州标准收录了。
民间砂仁学名艳山姜，
因为花比较好看，
大家喜欢种在庭院里面，
在民间也叫香砂，
香砂的产量很大，
而且是挂在树上的。
在火锅底料里面经常会看到。
【基源】本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.WuetSenjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。
【含量测定】
挥发油：
阳春砂、绿壳砂种子团含挥发油不得少于3.0%（ml/g）；
海南砂种子团含挥发油不得少于1.0%（ml/g）。
乙酸龙脑酯：
三种含乙酸龙脑酯（C12H20O2）不得少于0.90%。
【炮制】除去杂质。用时捣碎。
【性味与归经】辛，温。归脾、胃、肾经。
【功能与主治】化湿开胃，温脾止泻，理气安胎。用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。
【用法与用量】3～6g，后下。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【来源】本品为姜科植物艳山姜Alpinia zerumbet的新鲜或者干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，鲜用或阴干。本品亦为我省少数民族习用药材。
【含量测定】本品含挥发油不得少于1.3%（ml/g）。
【性味与归经】辛、涩，温。归心、胃、大肠经。
【功能与主治】温中燥湿，行气止痛，截疟。用于心腹冷痛，胸腹胀满，消化不良，呕吐，腹泻，疟疾。
【用法与用量】3~9g。研末调服。外用：适量，鲜品捣烂敷。
【贮藏】置阴凉干燥处。
砂仁(Amomum villosum Lour.)来自于姜科，豆蔻属。俗名春砂仁、阳春砂仁，长泰砂仁（福建）。
蒴果椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，有浓郁的香气，味苦凉。花期5-6月；果期8-9月。产福建、广东、广西和云南；栽培或野生于山地荫湿之处。
果实供药用，以广东阳春的品质最佳，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
目前产区已转移，超链接：砂仁产区迁移
种子含挥发油约1.7-3％。油的主要成分为右旋樟脑、龙脑、乙酸、龙脑脂、芳樟醇(L nalool）、橙花叔醇（Nerolidol，C15H26O)等。
变种Amomum villosum Lour. var. Xanthioides，缩砂密（开宝本草）绿壳砂仁（勐腊）。
蒴果成熟时绿色，果皮上的柔刺较扁。产云南南部（勐腊、沧源等地）；生于林下潮湿处，海拔600-800米。
老挝、越南、柬埔寨、泰国、印度亦有分布。
果实供药用，主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
变种Amomum villosum Lour. var. nanum H. T. Tsai & S. W. Zhao矮砂仁（植物分类学报）。
本变种与正种的区别是：植株矮小，株高1-1.5米，花序较小，总花梗较纤细。蒴果熟时绿色或略带棕色。
产云南富宁；生于林下荫湿处，海拔200米。模式标本采自富宁。
果实供药用，功效与砂仁近似。主治脾胃气滞，宿食不消，腹痛痞胀，噎膈呕吐，寒泻冷痢。
海南砂仁(Amomum longiligulare T. L. Wu)来自于姜科，豆蔻属。花期4-6月；果期6-9月。
产广东海南，徐闻、遂溪等地亦有引种；生于山谷密林中或栽培。
本种叶舌极长，极易识别，果实可代砂仁用，唯品质较逊，其与砂仁不同之处为果具明显钝3棱，果皮厚硬，被片状、分裂的柔刺，结实率较砂仁为高。
艳山姜(Alpinia zerumbet (Pers.) Burtt. et Smith)来自于姜科，山姜属。俗名红团叶、糕叶、花叶良姜、斑纹月桃。
蒴果卵圆形，直径约2厘米，被稀疏的粗毛，具显露的条纹，顶端常冠以宿萼，熟时朱红色；种子有棱角。花期4-6月；果期7-10月。
产我国东南部至西南部各省区。热带亚洲广布。
本种花极美丽，常栽培于园庭供观赏。根茎和果实健脾暖胃，燥湿散寒；治消化不良，呕吐腹泻。叶鞘作纤维原料。
种子含挥发油0.7％、棕榈酸（Palmitic acid）、按油精（Cineole）、α-石竹烯（α-Caryophyllene）及倍半萜烯醇。
砂仁是我国“四大南药”之一，具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。
可用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症，是中医“化湿醒脾”第一要药。
以含砂仁的成方制剂就高达60种，如香砂六君子丸、香砂养胃丸、香砂平胃丸、香砂和中丸等。
砂仁为药食同源的大宗药材，在我国已有1300多年的药食两用历史，是许多中成药和保健品的生产原料，可以被腌制成凉果直接食用，可以制作成酒、饮料等，也可用作调味剂。
砂仁果实经提取后得到的砂仁油可用于化妆品行业，砂仁为多年生草本植物，每隔一周期便要更新种植，以提升砂仁产量和品质。
砂仁植株多数被当作废料随意丢弃或被简单焚烧用作底肥，对环境造成一定污染。
砂仁果皮性味功效与砂仁相似，但气味薄，燥性小，化湿、行气之力较弱，适用于肝旺脾弱者。
砂仁果皮煅烧、研末后，单用，可治疗热壅上焦致咽喉疼痛和口舌生疮。
傣医用砂仁根治疗心慌、心跳不规律、周身不适、无力、不思饮食等。砂仁叶挥发油可促进家兔皮肤创面愈合。
砂仁药材验收时，可以剥开看饱满度，颜色会有一些差异，是不可避免的，砂仁是陆续成熟的，连续剥开50颗砂仁，种子团如图片，算很好的质量了。
样品由药用植物图鉴的小伙伴提供。海南砂量小，在市场很难看到。
在广西植物园遇见的，特点是种皮紫红色。
在昆明的菜市场遇见的，功效可参考贵州标准中的艳山姜，目前仅找到贵州标准对他的收录。
在云南元江一带遇见的，庭院喜欢种来做观赏用。
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参考文献
（1）中国药典2020版
（2）阳春砂仁资源综合开发利用 云南中医药大学 黄绿
（3）中国植物志