“破五”煮水饺,“破了”才叫好—说说过年的那些事儿(14)
【家教智慧 第374期】
“破五”煮水饺,“破了”才叫好
大年初五,我们这里称作“破五”。为什么称作“破五”?首先这是过年“五忌”破除的一天——一是不动锅做新饭(蒸馒头、烙饼之类),二是不动帚扫庭院,三是不动针线做衣服,四是不倒污水和垃圾,五是不说不吉利语。从正月初五这天,这些过年的禁忌就可以打破了。
实际上,到了这一天,年前蒸的馒头等主食吃个差不多了,不做新的不行了;从除夕到初四,地上也脏的也可以了,不扫地也不行了;过年之后,男人们要出去干活了,小孩子要出去上学了,年前忙年破了的衣服没来得及补,妇女要忙着缝缝补补了;桶里的污水满了,不倒没地方盛了;人们说话的弦崩了好几天了,也该放松放松了,更为关键的是,要干活了,像“完了吗”“够了吗”?“太多了”等话语,是不得不说的。因此,这一天,这些禁忌不破不行了!也就是说“破五”这天,就是破除过年禁忌,标志着,人们新一年的劳动要开始了。
“破五”这天,每个家庭大人孩子都要开始做事,大人孩子都不能闲着,各有活做:“大人扫地净,孩子沷污好”,就是大人们洒扫庭除,孩子们把垃圾污水等运出自家庭院,将其倒掉。这样,意味家中新一年家庭洁净、美好,“沷污”,“破五”谐音,寓意着孩子将身上所有的“污、脏、晦、邪、崇”等“五巫”沷掉,一年吉祥顺福!
在我看来,“大人扫地净,孩子沷污好”这种习俗,除了追求家庭洁净美好之外,更是对孩子最好的教育,让孩子从小懂得,:“家是大家家,洁美靠大家”,每个人都是家庭中的一员,家庭净美,人人有责,每个人都有义务,每个人都要为家庭美好贡献自己的一份力!
在我们这里,“破五”还有一个标志,就是这天上午一定要吃水饺,而且,在煮水饺的时候,一定要有意“煮破”一两个。这里有个说道:水饺破了,馅就流了出来,剁碎的馅、油飘满锅,意味着今年日子要红火,天天锅中食满油足好生活!
相前链接:走亲戚为什么要“作假”—春节要告诉孩子的那些事(1)
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作者,李玉柱,中学高级教师,中国教育新闻网蒲公英评论特约评论员,山东省教育技术装备专家委员会委员。 此为平湖一柱公众号原创首发作品,转载请务必标注来源,违者必究。