白萝卜蒸蜂蜜止咳的做法?白萝卜汁加蜂蜜的功效
白萝卜蒸蜂蜜止咳的做法?白萝卜汁加蜂蜜的功效
天气转凉,进入咳嗽频发的时节。白萝卜和蜂蜜都对身体有益,也常听人说白萝卜蒸蜂蜜有止咳的作用,那具体做法是怎样的呢?
白萝卜蒸蜂蜜的做法并不困难,接下来田野牧蜂带大家了解一下。准备新鲜的白萝卜一根,枇杷蜜适量,还可以添加适量枸杞,蜂蜜最好选择经过专业理化指标检测合格的产品,质量更有保障,止咳效果更好。先将枸杞泡水,白萝卜用水清洗干净并削皮,然后从中间切开,变成两段萝卜,将两段白萝卜中间都挖空,变得像一个碗一样。
再把挖出来的萝卜剁碎,放入白萝卜碗中,撒上泡好的枸杞,放入锅中蒸一下,具体时间自己掌握即可,蒸好以后取出,等温度降至40度左右再向白萝卜碗中加入适量枇杷蜜,食用后有止咳作用。切记不可直接加入蜂蜜,高温会破坏蜂蜜中的活性物质,使蜂蜜的止咳效果减弱。枇杷蜜富含活性酶、矿物质和维生素等成分,可以滋养肺部,增强肺部功能。
同时蜂蜜还具有杀菌消炎的作用,可以缓解咽喉炎症,进而减少出现咳嗽。白萝卜则富含微量元素锌和维生素C等成分,也有消炎止咳的作用。除此以外,白萝卜蒸蜂蜜还有促进消化的作用。白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油和淀粉酶,能加快胃肠蠕动,并且蜂蜜也可以增强肠胃的消化功能,进一步促进食物在肠胃内的消化和吸收。
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