正大罗宾斯：正大将再次向中国开放销售种虾，新品系更高抗！
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文/水产前沿 李钒
“非常感谢水产前沿的邀请，在过去5年中，我与中国虾业的互动不多，因此这为我提供了重新建立联系的机会。”在得知受到水产前沿邀请作为第九届养虾高手年会的报告嘉宾时，正大食品全球副总裁Robins McIntosh（罗宾斯·麦金托什）很爽快地答应，并很快准备好了主题报告：《未来十年，推动对虾养殖业发展的几个创新》。“希望借此机会，把我个人认为对中国虾业升级有用的经验和知识，分享给中国虾业同行和朋友们，正如过去20多年他们所做的——慷慨地与我分享经验和知识。”
正大食品全球副总裁Robins McIntosh（罗宾斯·麦金托什）
正大作为全球对虾行业的一面旗帜，在全球范围内具有极大的影响力，而Robins作为正大虾板块的主要推动者，其产业眼光也极具前瞻性，很显然，此次年会的主题“预见虾业未来十年”很适合他，Robins的报告引起了与会者的极大关注和讨论。会后，笔者就眼前一些大家所关心的问题采访了Robins。
水产前沿：您好，罗宾斯！中国很多业者对您很熟悉了，作为行业大伽，您有什么话对中国虾农说吗？
Robins McIntosh：中国的水产养殖有着悠久而久负盛名的历史，这里也是正大出售的种虾和饲料确立其最佳性能的地方。
自2010年开始出现疾病以来，养虾业变得更加困难，世界虾业没有适时改变，中国养虾业也未能做出所需的变化。因此，领先的行业增长故事反而演变为了“错误的故事”。保持养殖系统清洁的基本概念现在仍然适用，但是保持系统清洁的方法已经改变，我们需要采用新的方式。最重要的是需要回归到干净的亲虾和虾苗。最后，“贪婪”在水产养殖中永远不会圆满结束，适度和一致性将是未来的生产方式，关键词是“提高效率”。
水产前沿：您怎么评价中国对虾养殖业近几年的发展？
Robins McIntosh：必须说令人遗憾。我承认我个人无法与我最喜欢的养殖户朋友一起去参观和交谈，一些人来曼谷参观，从中我可以看到有很多东西可以使中国虾农更加成功。所以，让我们再回到我在2001年开始工作时，我们将关于干净不携带病原的虾苗带给养殖户，并谈论了很多关于生物安全性的问题，并取得了成功。这些也是我今天还将要带到中国的话题。
水产前沿：正大在全球虾业有何布局和规划，您方便透露吗？
Robins McIntosh：正大是一家“虾类综合公司”，从饲料开始起步，然后掌握种虾和生物安全的养殖。最近，我们看到虾的利润下降了，因此将目光更多地放在养殖上，以生产可为出口市场增值的原料。将来，正大有必要在全球范围内多元化出口市场，不仅仅是面对中国市场，而是所有喜欢吃虾的国家。同样，我们谈论使出口市场多样化时，我们还必须使生产基地多样化——正如我们所见，当一种疾病影响到一个地理区域时，其它地区就开始生产大部分虾，以补充市场。
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水产前沿：正大还会再卖种虾吗？
Robins McIntosh：从几年前开始，正大就一直以正大的种虾为自己的公司提供支持。今年，随着新品系的开发，该品系具有更强的抗病力和白斑病毒耐受性，我们将再次进入开放的中国种虾市场，并将于春季出售“CP Kong”新种虾。
水产前沿：据悉正大在循环水养虾方面取得很大的成功，能介绍一些具体的情况吗？
Robins McIntosh：正大已经开发循环水养虾系统（RAS）已有10年了，并且已经学到了很多有关如何使超高密度RAS功能化的知识。与往年相比，今年结合了快速生长和超强抗病力的虾苗、专用饲料和专用盐混合物，我们取得了更好、更一致的养殖结果，但我们仍需要继续扩大这种生产实践。
水产前沿：当前全球对虾养殖业主要面临什么样的挑战和机遇？
Robins McIntosh：最大的机会是日益增长的渴望健康饮食替代品的世界人口，催生了持续增长的海鲜市场，尤其是虾。挑战在于气候变化、日益严重的环境污染以及在养殖上继续表现出贪婪迹象的利己主义者。当我们应该遵循更可持续的发展轨迹时，这是一个极大的挑战。当我在中国时，一位养殖户告诉我，他在尽一切努力控制污染，但是他的邻居没有花费太多努力去控制污染，但是赚的钱比他还要多。他说那他为什么还要负责任的行为呢？他也可以少一些负责任的行为，但最终的结果是大家都会因此而“死去”。
我们必须尽我们的所能，因为如果都没有这样的共识，可能我们都没有明天了。我们都需要改变“事不关己，高高挂起”的态度，然后我们才能使子孙后代成功。
水产前沿：正大在罗氏沼虾、斑节对虾的育种能力也很强，能介绍一些最新的情况吗？您如何评价这两个品种未来的发展前景？
Robins McIntosh：我们已经成功选育了SPF斑节对虾和SPF罗氏沼虾，这两个品种在养殖场的表现越来越好。我们尤其在中国看到同样的表现，因为我们的SPF斑节对虾在养殖户中最受欢迎。这两个品种改善了生长和提高了稳健性。另外，在中国的养殖结果表明，当南美白对虾养殖不如从前时，斑节对虾却成功了，而且有利可图。我们将继续开发虾的生长和生产潜力，并在将来增加斑节对虾的抗病力。在正大，随着清洁的SPF斑节对虾和罗氏沼虾的发展，我们坚信未来能为养殖户提供更多可供选择的好品种。
水产前沿：您认为正大在虾板块的核心竞争力是什么？
Robins McIntosh：大概是正大在越来越具有挑战的环境中，对养虾业如何获得成功的理解以及整体解决方案的把握。养虾要取得成功，需要良好的、清洁的种虾，然后必须将其转化为健康干净的虾苗，并且必须在具有适当池塘生物安全性的良好环境中进行养殖，在养殖过程中使用高质量、营养却经济的饲料。只有当您全面地进行把握时，别无其他重要的事，您就能始终如一地获得成功。
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