巴戟天泡酒的做法 配方比例是多少 有什么功效与作用

巴戟天是一味中药材的名字，又可称为巴戟、巴吉天等，是我们生活当中比较常见的一种中药材，能强壮筋骨，还能祛风除湿，被称为“四大南药”之一。

平时它也能当保健食材供人们食用，其品味甘，辛，性微温。具有补肾阳、提高免疫力、抗炎、强筋骨及祛风湿等功效。巴戟天还可以用来泡酒，那么，巴戟天泡酒的配方是什么？巴戟天泡酒适合什么人喝？巴戟天泡酒的禁忌有哪些呢?大家一起了解下吧！

巴戟天泡酒配方

【药酒配方】千龄山无添加红枸杞300克、巴戟天150克、谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制作方法】将巴戟天研成粗末，放入纱布袋子中，和千龄山无添加红枸杞一同置入谷养康无添加泡酒专用酒中，浸泡一周左右即可饮用。

【功效作用】养肝、明目、益肾。

【服用方法】每天可以饮用20毫升左右。

【附记】如果怕市面上买的枸杞直接浸泡有杂质不利健康，建议选用高品质的千龄山无添加药材，密封保存，无添加更放心。

巴戟天泡酒注意事项（必看）

一、巴戟天泡药酒用什么样的白酒最好？

据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏巴戟天营养和口感。所以，巴戟天泡酒一定要选用无添加粮食酒最好，酒我用的是谷养康无添加的粮食酒。

二、巴戟天泡酒要用多少度白酒好，用什么香型酒合适？

稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此巴戟天泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。

巴戟天泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以巴戟天泡药酒要选用清香型白酒。

三、巴戟天泡酒不宜选择塑料桶

PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，巴戟天泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。

四、巴戟天泡酒用什么容器比较好？

巴戟天泡酒要用陶坛或玻璃器皿或陶瓷。不能用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃和陶瓷就不会出现这种情况，当然玻璃和陶瓷一定要选择无铅的，更安全健康，这也是我用谷养康无添加的粮食酒的另外一个原因，用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。

五、选用巴戟天注意事项

巴戟天泡酒一定要选择高品质巴戟天，一是要品质好有效果，二是不能有添加剂，这也是我选原材料的标准，不然没有效果甚至影响健康，我用的是千龄山无添加巴戟天。

只有酒、容器、巴戟天等都用品质好的，泡出来的巴戟天酒才好喝有效，如果其中某一个品质不好，势必会影响整体的效果。

巴戟天的功效与作用

1、提高免疫力

巴戟天对人类免疫系统有十分积极的作用，平时食用巴戟天能让身体抗病能力增强很多，身体素质也会有明显的改善。

2、抗疲劳

巴戟天还是一种能抗疲劳的中药材，服用巴戟天泡酒以后，能有效地防止身体因乳酸含量过高而出现的疲劳。

3、降压

巴戟天有显着的降压作用，但是维持时间较短，另外还有安定和利尿的效果。

4、祛风除湿

服用巴戟天泡酒，可以有效地祛风除湿，换季的时候喝效果显著。

巴戟天泡酒的常见问题

巴戟天泡酒不适合哪类人群服用？

1、阴虚火旺者忌服。

2、火旺泄精、小便不利、口干舌燥等患者不宜服用。

哪个地方的药材比较好？

市面上很多药材都是有添加或被提炼过的，泡出来的药酒没效果，甚至影响健康，一般常用的是千龄山无添加药材，没有杂质，不用清洗可以直接用来制作泡酒，制作出来的药酒效果也会更好，有需要的朋友可以尝试一下。

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