广州正确的打开方式——好好吃饭是正事

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作者、制作  l  遇锦

由于女儿自考入暨南大学,我便踏入了这座历史感与现代化并在的城市。

广州,可以很时尚,也可以很厚重,不同的人体会到它的风情是不一样的。对于未走近它的人来说,充满了神秘。

孩子在广州近9年的时间,我已经多次往返抚顺---广州,这几年我所认识的、看到的点点滴滴,全记录在这里,形成了它独特的味道。

食在广州

以粤菜为主的广州饮食早已扬名天下。也不知是始于清代还是民国时,民间流传一首概括一生理想的幽默民谚:“生在苏川,住在杭州,食在广州。”可以说在广州,名莱美点丰富,茶楼酒肆林立,想食什么都可以如愿,故食在广州当然惬意。这首全国流行的民谚,道出了“食在广州”之誉闻名海内外!

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喜欢点都德、虾饺妹的早茶

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每次去北京街必吃的老长沙大香肠、臭豆腐、羊排串

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探  鱼

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在暨南大学附近阿强家的酸菜鱼真不愧广州第一家

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来到秘密旅行,神秘又好吃
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认识这是什么吗? 想不到这是茶叶菜吧(东方宝泰的悦鑫好客家)
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排队七小时、黄牛加价转卖,这不是在买火车票,而是一杯奶茶。继火遍珠三角之后,“网红”喜茶春节后登陆上海,在来福士广场开出长三角区域的第一家分店。和在刚进入深圳、广州市场一样,喜茶上海店刚一开张,每天上百人排队的场面就刷爆了社交网络。

此外,20-30元一杯的奶茶被炒到七八十元,黄牛、代购活跃的消息传出,饥饿营销、炒作的质疑接踵而至。走访广州、上海发现,排队已经成了喜茶门口的常态,但相较于上海门店需要排队7小时的火爆,喜茶进入时间较早、分店数较多的广州市场相对理性,平均排队时间在半小时左右。受访者均表示,喜茶的口味总体来说还是不错的,但如果真是排队7小时只为了一杯奶茶,还是非常不值得。

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这个可不是茶水,是荷塘月色汤(我点的是鲜辣鸡汤鸡松菌㓎)
有一次为了吃到后街唐厨这家菜,排队1个半小时,确实也值得
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还有难以忘怀的浙江大厦菜肴
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凤园椰子鸡——看得见的新鲜食材
几乎到广州的每家餐厅都有这个,猜猜看,下面这个是干什么用的?
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越南菜超级好吃、环境又美
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广州争鲜回转寿司,新鲜便宜又好吃

按照空盘子数结账的

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