如何打三七粉

​药店的大姐说三七打粉之前用烤箱烤后（可能相当于焙火）就能打粉，如果用微波炉就不能打粉。微波炉出来的三七整粒成了“死”的，锤开后剖面像石头，是硬的。微波炉会从内里改变物质的性质吧？[疑问]