你一个人吃饭的时候会敷衍吗？

【你一个人吃饭的时候会敷衍吗？】@一人食 创始人、导演蔡雅妮：很多时候，吃饭具有社交意义，中国美食一般都比较大盘、易于分享。而现在，越来越多的人主动选择自己吃饭，是为了更好地享受美食，这不同于传统概念上的“孤独”。独自品味美食的时候，舌尖和味蕾才是主角。 今天，“一人食”文化在中国逐渐流行，更多青年愿意为食物的品质和背后的文化价值买单。无论是“一人食”餐厅还是外卖，重点并不是食物的量，而是更高的品质和消费者的心理满足。我们要认真对待的不只是“吃”，而是如何善待生活中的小事，追求更美好的生活。

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来源： 光明日报