本周五开始,北川6道“硬菜”邀您共庆羌历年 / 开普饭

这里夏季最高温25°左右,完全就是一个大型的天然户外空调. 徒步.耍水.看珍稀野生动物在繁星闪烁的夜晚, 和热情的羌族居民们一起跳舞, 夏日最爽的耍法都在这里了-- 这就是位于绵阳市北川县的小寨子沟 ...

[麻婆豆腐] 用料:豆腐,油,盐,麻辣酱,花椒,干辣椒做法: 豆腐切小块. 把切好的豆腐放入热水中焯一分钟捞出沥干. 锅中做油油六成热,放入花椒干辣椒煸出香味儿. 放入麻辣酱翻炒. 倒入豆腐翻炒. ...

荷叶粉蒸肉材料:五花肉500克.蒸肉米粉70克.料酒1茶匙.玫瑰腐乳汁2汤匙.生抽2茶匙.味精1/4茶匙.白糖1茶匙.干荷叶半张.姜3片.清水30毫升做法 1.五花肉切成约5毫米的大片,放入姜片, ...

嫩炒猪肝材料:猪肝200克,淀粉2勺,料酒2勺,生抽1勺,盐适量,糖适量,姜5片,蒜头3瓣,青椒四分之一个,红椒四分之一个,洋葱半个,干辣椒2个,青蒜叶1根做法: 1.猪肝买来在水中泡半小时 2. ...

羊肉白菜煲材料:白菜适量,羊肉卷1盘,粉丝1小把(需提前泡发),葱花适量,姜片5片,食盐1小勺,鸡精适量,温水适量. 做法: 1. 白菜清洗干净后,切到切成段状,粉丝提前泡发,葱切成葱花,姜切成片备 ...

可做干锅菜品,香辣爽口. 麻辣香锅所用的原料:色拉油4斤.红油2斤.花生酱400克.排骨酱350克.老干妈豆豉酱300克.红九九火锅底料300克.老干妈香辣酱2瓶.海天耗油100克.柱侯酱1瓶.豆瓣酱 ...

[鸿运当头]红烧肉用料:五花肉 -400g.蒜- 20g.酱油 -适量.糖 -1勺.盐- 少量. 做法: 1.五花肉洗净去毛切小块,放在开水里汆烫,然后倒出,冲冷水至完全冷却 2.烧开水,然后再将小 ...

正所谓"江南日暖难存雪,塞北风高不住楼". 自古以来,北方地区的生活环境恶劣,再加上中原以北战乱频发,与南方的温润安定,形成了鲜明对比. 这种"游牧文化"与&q ...

番茄炖牛腩 1.牛腩切成了小块,冷水下锅焯水,放入料酒和姜片,起到去腥的作用,等水煮沸3-5分钟后,捞出牛腩.番茄去皮后,切成小块备用. 2.锅中热油,爆香葱段和姜片,放一多半的番茄进行翻炒.翻炒一分 ...

本周五开始,北川6道“硬菜”邀您共庆羌历年