江西赣州客家特色菜蛋皮，双嫩又香太好吃了 / 开普饭

江西11个地市论面积,那绝对比不上赣州,赣州人口众多,自然讲的方言也会有点不太一样,自唐代起便成了汉民族客家民系主要聚居地.生活在这里的700多万客家人,使用的是中国八大方言之一的客家语. 在这个客家 ...

糯米鸡,可以没有鸡吗?起码在赣南,答案是"No". 中华美食文化源远流长,美食派系林立,光是这糯米鸡就分为广州美食和武汉美食两种完全不同的制法. 武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系.是一 ...

要说经济,江西确实比不过身边的一圈大佬,还是中部六省里发展最慢的.但从旅游的角度上来说,江西就像一块待挖掘的宝藏,美食.人文历史.风景其实都不缺.我很期待看到蛰伏已久的阿卡林省爆发的那一天,就像今年的 ...

这两天在馋江西小炒,打算写一写赣州--千里赣江第一城,占据近四分之一个江西,美食谱系也非常复杂,地理上,它东邻福建.南接广东.西靠湖南,被美食大省牢牢包围,历史上,作为"客家人的摇篮&quo ...

中广网南昌11月18日消息(记者周羽)江西赣州客家文化底蕴深厚,源远流长.有如分布在章贡区.龙南.安远.信丰等县的围屋千余座,数量之多,功能之全,建筑之特,类型之广乃是罕见的:有如保留3600多米宋城 ...

鸡肉怎么做才好吃呢?今天跟大家分享一道特别美味的鸡肉做法,土豆砂锅鸡块.在平常的生活中,很多朋友在做鸡块的时候都是要把鸡块先焯一下水,咱们不这样做,而是先把鸡肉炒一下,这样会让鸡块更加入味,更加好吃. ...

有人问我为什么总喜欢做牛肉? 主要呢,是因为它能补充优质蛋白,宝宝吃了想不长高都难- 当然,帮助孩子长高的因素很多,之前我也专门出了一篇文章详细的分享我所掌握的信息,有需要的可以点

没有复杂的操作工艺,简单的几步就能吃到好吃的蒸牛肉,真的超级适合想偷懒,又想吃大菜的朋友们.牛肉和土豆在一起,你可能抢着吃的是土豆哦. 土豆搭配牛肉,更好地实现了蛋白质互补.土豆的维生素C含量是西红柿 ...

本道菜选择海里的对虾,海虾比淡水虾多了一丝鲜美滋味.运用番茄和番茄酱来调味,虾的鲜美,加上番茄酱汁的酸甜,组合的口味很独特.做法也很简单,分分钟就可以搞定一道大菜. 吮指茄汁虾准备材料:对虾300 ...

江西赣州客家特色菜蛋皮，双嫩又香太好吃了