中国民间文化艺术之乡——埔寨镇

埔寨镇,隶属于广东省梅州市丰顺县,地处丰顺县境南端,距县城13千米,总面积95.38平方千米。人口大概有4.5W左右。
埔寨镇是华侨之乡,海外同胞众多,出了很多名人,大家比较熟悉的,如:泰国前总理他信和英拉,祖籍都在埔寨塔下,埔寨有埔南、埔北、塔下、茅园、万安、横坑、学枫、采芝、埔西9个自然客家村落,但受潮客交融的影响,埔寨也有潮汕的一些风俗,如:游老爷,挑花旦······
埔寨镇被誉为文化艺术之乡,是因为埔寨有国家级非物质文化遗产:埔寨火龙,还有省级非物质文化遗传:埔寨纸花。
埔寨火龙是埔寨镇村民闹元宵的独特传统节目,元宵前夕,各村祠堂就开始火龙的制作的,到了元宵当晚,会在火龙广场进行烧火龙的表演,每年元宵都大量吸引来自全国各地的游客前来观看火龙表演。
埔寨纸花是丰顺县埔寨镇独特的特色传统工艺品。栩栩如生的纸花,其花盆、花枝、花朵绝大部分均为纸质。埔寨纸花增添节日气氛,也表达了中国劳动人民对美好生活的热爱、向往和追求。埔寨纸花能做到已假乱真,名声也渐渐远播海内外。
说到埔寨美食,最有代表的就是埔寨牛肉。道路两侧可以看到很多招牌打着牛肉相关的饭店。听说屠宰场就在附近,屠宰好的牛肉直接送到周边的饭店。在这里你可以吃到最新鲜的水牛牛肉。丰顺人宴请外方来客,都会带客人来埔寨点上一桌全牛宴,让来客感受丰顺的饮食文化。
埔寨还有许多景点,如:适合人们休闲娱乐的飞龙岩,这里有形状各异的石头散落在山间,植被葱郁,还有前人在石上留下的墨宝。还有古建筑——蓝玉凤冈,结构别致、功能齐全、气势恢宏,客家的九厅十八井的样式······
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