2021年1月1日猪评：元旦开门红，猪价还能一直持续上涨吗？

2021年1月01日（星期五），中国养猪网猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为36.06元/公斤（18.03元/斤），价格较昨日上涨了0.39元/公斤（0.19元/斤）；猪价环比上涨13.08%，同比上涨6%；

　　内三元生猪价格为35.65元/公斤（17.82元/斤），价格较昨日上涨了0.37元/公斤（0.18元/斤）；土杂猪生猪价格为35.13元/公斤（17.56元/斤），价格较昨日上涨了0.26元/公斤（0.13元/斤）。

2020年12月01日-2021年1月01日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图

　　从“2020年12月01日-2021年1月01日中国养猪网生猪（外三元）均价走势图”来看，今日我国生猪价格呈现上涨现象，生猪价格节节攀高，现有“绿色”的下跌地区有新疆、云南仅2个地区，下跌为0.02-0.11元/公斤之间，其他地区的都呈现上涨走势，上涨在0.04-0.97元/公斤之间，除青海、宁夏、西藏3个地区较昨日持平外，总体来看猪市态势呈现上涨。

2021年1月01日-中国养猪网生猪（外三元）均价排行榜

　　从“2021年1月01日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表”来看，在今日可监测的31个省份中，现只有2省猪价为下跌走势，跌势在0.02-0.11元/公斤，有3个地区猪价则为持平走势——青海、宁夏、西藏，其他地区都出现了价格上涨幅的行情，涨势在0.04-0.97元/公斤之间。

2021年1月01日-中国养猪网生猪（外三元）均价涨跌表

　　今日我国猪市行情出现全面上涨情况，华北、东北地区涨势喜人，上涨幅度较大，我们具体来看华北、东北地区：

　　华北地区今日呈现整体大幅度上涨形势，华北地区的5个省份上涨幅度在0.44-0.97元/公斤之间，是上涨幅度最大的一个地区；东北地区今日也呈现上涨态势，相较于华北地区的涨幅较小，但相对于其他地区，东北地区已经连续上涨幅度还是蛮大的；各地区猪价都出现了不同程度的上涨，上涨幅度在041-0.77元/公斤之间。

　　猪价的加速大涨态势，我们需要注意什么？关于需要注意原因中国养猪网总结出以下几点：（1）现在进入节日消费时期，猪价的连续上涨，国家也会开始进一步的进行宏观调控以保证消费者的节日消费需求，所以对于大多数的消费者来说，不用过于担心猪价会快速上涨；（2）在元旦到春节期间猪肉的价格肯定还是会有一定的上涨空间，但幅度可能不会太大。

　　近期来看，猪肉价格呈现全国地区都呈现上涨走势，出现稳步上涨的情况，并且幅度较大，2021年1月1号的开门红，在新的一年里给猪价带来了好运，这个好运能不能持续，我们拭目以待。

　　（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）

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