案例分析——这个做法，让育肥猪的成活率提高了三个百分点

育肥猪的饲养有两种方式，一种是定时定量饲喂，一种是自由采食；随着人们生活水平的提高，再加上设施条件的改进，人们更多的愿意采用自由采食的方法。

但在大面积实施自由采食方法后，却出现了原来定时定量饲喂没有的问题，那就育肥猪的成活率降低了；定时定量饲喂时，成活率达到99%是很容易的事；而实行了自由采食后，许多猪场育肥猪的成活率降到了95-96%，也就是说比定时定量饲喂降低了三个百分点。

但对于稍大些的猪场，定时定量饲喂很难推行，因为不但需要改进饲喂设施，而且员工也不乐意，饲养员饲养的猪数也会大大减少。

怎么样让自由采食的猪也有定时定量饲喂时的成活率呢?

经过长时间的调查了解，发现自由采食成活率低的最主要原因是有了病猪不能及时发现，而到发现的时候，往往已经是疾病晚期；猪场兽医的治疗水平一般，再加上没有足够的猪舍和好的条件，这些病猪往往很难救过来。

而定时定量饲喂，猪是集中吃料，哪头猪不吃料，饲养员很快就能发现，然后采取相应措施，即使有病，也容易治好。

问题的原因发现了，解决问题的办法也就出来了。

当时我正在一个大型猪场负责生产管理，正好将这一办法亲自实施。

我当时制定的方案是这样的，每个星期选一天或半天时间，由场长、主管、技术员、兽医一起到各个育肥猪舍检查，各猪舍饲养员配合；我们仔细查看每个猪圈，发现哪头猪与正常猪有差别，就让饲养员挑出来，送到专门的隔离圈中；挑出来的猪，不一定是有病，也可能是体格小，也可能是皮毛颜色不好看；集中到隔离圈中以后，给这些猪提供更好的饲料，并对这些猪进行注射治疗；猪吃料正常后，在饲料中加药巩固；经过一周左右时间，这些猪往往都会转为正常。

经过一阶段的努力，育肥猪的死亡数明显减少，总的成活率也上来了，达到了正常的99%，也就是相当于在原来的基础上提高了三个百分点。

有人会问，这么简单的操作就使成活率提高了，诀窍在哪里呢?其实很简单，因为猪场大，技术员和兽医都很忙，他们把精力都放到了其它阶段，育肥段成了被遗忘的角落；而饲养人员技术水平差，而且工作量大，顾不上仔细检查猪群；所以每次发现的病猪都到了晚期，治疗效果很差；而这次由场长带队，而且时间固定，人们都会尽心去检查猪群，稍有些症状的猪也能挑出来，及时治疗就活下来了。

这事成功后，我们在每次转群时就做了安排，每栋猪舍都预留一部分空猪舍；比如一栋猪舍有二十个圈，总存栏四百头的话，平均是20头一个圈；我们转群时，先将这400头猪放到16个圈中，每个圈放25头猪；因为刚开始时猪个体小，多放几头猪也不会拥挤；如果以后没有那么多病弱猪，可以在猪大了以后再次分栏并栏；有了足够多的空栏，这项工作也就能顺利进行下去了。

这件事是在大型猪场发明的，但对小型猪场也同样适用；只要在猪入舍时留有足够的隔离间，然后每周进行一次挑选，病弱猪能及时被挑出来并给以更好的照顾，这些猪往往都能顺利活下来。