从中医角度告诉你，真红吃什么好！

在中医临床上，认为真性红细胞增多症的病机主要与血热、血瘀有关，因此在真红的饮食上病友可以以清热解毒、活血化瘀为主。那么今天我们就来推荐一个适合真红病友的汤品。

海带绿豆汤

海带味咸、性寒，真红病友可以煮两遍去去咸味。海带有消痰利水的功效，同时，对于真红病友来说，海带热量较低，富含多种微量元素、矿物质以及纤维素，是一种较为理想的食物。而绿豆有降血脂、降胆固醇、同时对肝脏肾脏还能起到保护作用。那么海带绿豆汤怎么做才好喝呢？

【食材准备】海带、绿豆、冰糖少许、陈皮

【制作过程】海带用清水洗净浸水泡发，由于海带较咸，口味淡的病友可以多煮两遍海带去去味。锅内放适量清水，然后将绿豆与陈皮放入，大火煮开后转为小火，待绿豆开花后将绿豆皮捞出。

将海带放入，再加入少量冰糖，大火20分钟后即可盛出食用。

【饮食注意】胃寒、胃部不适的病友最好少吃或者不吃。

（PS：食方仅供参考，由于表现症状不同，病友在食用前可先咨询主治医生）

对于牙口不好的真红病友，可以早一些放海带，或者多煮一会，以免海带较硬，不好咬断。当然，光喝汤也是可以的，在冬季喝汤既能暖身，还能生津止渴，促进病情恢复。

转自微信公众号【真红病友会】