馒头馒头，好看又好吃的馒头出笼啦

今天是2020年4月10日，星期五。

截止到2020年4月9日0-24时：

全国新增确诊42例，其中境外输入38例，广东3例，黑龙江1例，湖北0例，武汉0例。

全国新增疑似病例3例，均为境外输入病例。

全国新增无症状感染者47例，境外14例，其余不明。

湖北·武汉正在艰难复苏，全国当然包括湖北武汉还有很多人都还处于水深火热。

何以解忧？唯有杜康。

何以解闲？唯有手工。

自从疫情控制下来后，心力被激活了，沉寂的时间也活泛起来。

自从参加小区团购团了一次品牌面包后，味蕾自此打开。

自从有个相熟的邻居给我发了她制作的各种令人垂涎欲滴的面食的图片后，得知她是会各种面点的大神后，庆幸我有了一个绝佳的取经之人，我那颗蠢蠢欲动的心就像梦露那按不住的裙子。

所以，这段时间，一直在尝试着做各种面食，面粉折腾了十几斤了，然而成功的寥寥无几。

当然，我这里所指的成功肯定不是那种商品级别的成功，也肯定不是大神邻居那种级别的成功，即不是色香味形俱全的成功，那都是高山仰止，景行行止。

而我所谓的成功仅仅是指能吃，能吃就是我的最高标准。

然而，即便要求如此之低于水平面，仍然事与愿违，做什么什么失败。多少食材扔进水里，水花都没溅起一朵，响声都没听到一个。

故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能？

说说我都做了些什么吧。

折腾过包子，差强人意；折腾过油条，十做九败；折腾过面包，简直是一把辛酸泪，下次细表；折腾过蛋糕，只能说我及我娃实在是太喜欢吃甜食到了饥不择食的地步了。

那个对自己的恨哪，恨自己是块废铁百炼而不能成钢，恨自己纵使是百练钢而不能化为绕指柔。怎么就这么心不灵手不巧呢。

今天，心灰意冷中又打开了下厨房。首页的一个图是一贝壳形状的东西，原来是馒头。

外貌外貌，有几个人不是外貌协会的会员呢？有几个人不是通过好看的皮囊才去探寻那有趣的灵魂的呢？

再说，做了这么久做了这么多，还就是没有尝试过馒头呢。

一看配料，家里全有；一看做法，对挑战过土司的我来说有点小儿科啊，斗志再度被激发。

晴空一鹤排云上，便引诗情上碧霄。

老夫聊发少年狂，左牵黄右擎苍，锦帽貂裘千骑卷平冈。

哈哈，之所以想到这么豪迈的几句诗，无他，因为今天的馒头成功了成功了成功了，不是仅能吃的成功，而是色香味形俱全的成功。

我天生估计是一个叛逆者吧，尽管贴主这么完美的方子，我还是想动动刀子，给它整整形。

我把水换成了牛奶，希望增加点奶香味；

增加了一点糖的量，因为我喜欢吃甜食；

另外加了20克黄油和10克奶粉，没有最香只有更香；

还增加了一点酵母的量，因为我是个急性子，希望快快发起来。

250克的面粉，一共做了8个小馒头，8个贝壳小馒头哦。我吃了两个，老大吃了两个，老二吃了三个。

我们是蘸炼乳吃的。又软又蓬松又香甜的馒头，再加上无敌乳香无敌甜绵的炼乳，无异于如虎添翼，锦上添花啊。

意犹未尽，回味无穷。

最后还有一个。我眼里看着这一个，心里想的是娃爸还没有下班。

吃还是不吃？我问两个娃也是问自己。

老大说，想吃就吃吧，一会再做几个给爸爸不就行了。

一语惊醒我这个馋鬼——第二锅走起！

我再次问老大，你还想吃吗？

想。等下一锅吧。

到底长大了，懂得好东西要分享，这个要留给爸爸了。

今天真是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫。

说实话，在面食上饱受打击的我，今天对这个馒头并没敢抱太大的希望，可是它却给我带来了超乎想像的味觉感受，更有无以名状的惊喜。

有了今天这个馒头注入的强心剂，我又可以在屡战屡败屡败屡战的面食战场上征战几个来回了。

感谢贴主无偿分享的配方，感谢还没有被失败打趴的自己，加油！

2020.4.9

第107篇日记