日照美食有哪些,超全排行榜新鲜出炉看完包你垂涎三尺
东边黄海碧波荡漾,西边五莲山山青水秀,日照就坐落在这样一个有山有水的美丽地方。日照气候温和,冬暖夏凉,是小伙伴们度假的好去处。来到了日照,怎么能不尝尝日照的海鲜,品一品当地的特色美食呢。下面就给大家介绍介绍日照的特色美食以集有名的海鲜餐厅,当然还少不了给大家的小贴士。
(1)特色美食名吃
1、花蛤
这种长圆形,带有花纹的贝类想必大家一定都吃过,但是,你不知道的是,日照就是花蛤的重要产出地之一。无论是煮汤、清蒸、还是爆炒都能激发出它的鲜香气息以集Q弹的口感,让人唇齿留香。
2、煎饼卷大葱
日照的煎饼卷大葱有别于其他地区的是,在馅料中增添了海鲜的元素,食客们可以选择卷入蟹酱、虾皮,别有一番风味。
3、沙根子粉
这是一道由近海礁石上的海草为主要原料的凉菜,适合在夏天食用,具有清热消暑、降压降脂的功效。而且它的热量很低,减肥的朋友们丝毫不用担心热量超标。
4、西施舌
相传这道菜是唐玄宗赐名的,可想而知这道菜是有多么美味。由沙蛤、香菇、冬笋制成的西施舌,集山珍海味于一身,味道极其鲜美。
5、莒县羊汤
莒县羊汤大的特色就在于它选用的是散养羊,这样的羊肉肉质更加紧实,有弹性;制成的羊汤蛋白质更加丰富,也味道更加鲜美。不论是哪个季节来上一碗,都会浑身充满干劲。
(2)高分海鲜餐厅
1、 悠悠鱼馆
位于岚山区的岚山鱼馆主营的是当地特色的岚山烧鱼,他们家的烧鱼肉嫩味鲜汤醇,令人回味无穷。但是一定要注意仿冒的餐厅哦。
2、巧克力渔家
这是一家专做鲜活海鲜的连锁餐厅,在万平口景区和第三海水浴场附近都有分店。他们家专做鲜活海鲜,而且有别于其他景区附近的饭店,他们家菜品平价亲民。日照人民的海鲜大食堂,必打卡的海鲜店。
3、前王院海鲜食府
主营胶东海鲜菜系的前王院海鲜食府位于石臼市场附近。不只是胶东海鲜,他们家各种鲁菜都可以说是地道正宗,关键价格还不贵。假如你还没品尝过鲁菜的美味,一定要来这家店尝尝。
(3)小贴士
日照海鲜绝大多数都是捕捞的野生海鲜,如果大家要去购买海鲜的话,小编还是建议大家去商超购买,虽然价格可能会比码头上略贵,但是质量却是有保障的。码头上不乏有一些不良商家会缺斤少两、以次充好,大家可千万不要贪小便宜吃了大亏;如果是要去店里用餐呢,也一定要选择连锁店或者是评分较高的餐厅。