果香诱人,酸甜爽口!山楂泡酒帮你血液顺畅!
小雪至,气温降,冬日养生很重要。山楂是一种味道特别酸的水果,在我们的印象中,除了被做成各种糖葫芦、山楂条以外,好像也没有什么深刻的印象。但其实,山楂有很多对人体有益的功效,不但可以直接吃,还可以用来做山楂糕,山楂酱更可以用来泡制果酒。
山楂泡出的果酒滋味诱人,营养丰富,人们饮用后对身体有诸多好处。很多人会山楂来泡酒,那么山楂泡酒究竟有什么神奇之处呢?今天我们就来看一看!
山楂泡酒的作用及功效
1、促消化,提高消化功能
促进消化,提高人体消化功能,是山楂泡酒的重要功效之一,因为由于山楂中含有解脂酶的成分,能够促进脂肪类食物的消化,还能增加胃液的分泌。
2、降血脂、降血压
临床试验发现,山楂片的有效成分能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;另外,山楂片中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
3、防癌抗癌
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌症的人群可以经常食用山楂或饮用山楂酒。
4、抗疲劳、抗衰老
山楂泡酒喝还能提高身体的抗疲劳能力,它可维持人体内部环境酸碱平衡,能防止疲劳症状出现,也能促进体力恢复,还具有抵抗衰老并增强人们身体免疫力的作用。
5、防治心脑血管疾病
现代医学研究发现,山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质,这种物质能够很好的防治心脑血管疾病。
山楂泡酒的配方
【药酒配方】山楂1000克,无添加泡酒专用酒5000毫升。
【制作方法】将山楂在盐水浸泡一下,然后洗净去柄,挖去蒂,充分擦干。处理好的山楂和冰糖一同放入谷养康无添加泡酒专用酒中,密封,浸泡7天后去渣即可饮用。
【功效作用】降脂降压、促消化、增强免疫力。
【服用方法】口服:每次15-20毫升,每日2次。
注:以上泡酒配方仅供参考,具体操作一定要在专业医师指导下进行。服用治疗性药酒请遵循医嘱,适量饮用。
山楂泡酒常见问题
服用山楂泡酒的禁忌有什么?
1、对于肠胃病患者来说是不宜空腹喝山楂酒的,山楂有刺激胃酸分泌的功效,如果肠胃本身有问题的人再空腹或大量食用山楂,会增加肠胃负担,引起不适。
2、山楂的味道主要是酸味,它含有很多的酸性物质,大量的酸性物质会对口腔内的牙齿造成伤害。所以山楂泡酒也是要适量饮用。
3、脾胃虚弱者慎用,山楂富含有机酸,可促进胃酸分泌,增强肠胃活动,脾胃虚弱者服用易导致胃痛。
4、山楂酒具有活血散瘀的的功能,孕妇慎用 。