之前探的那家清真串串，凭借它正宗的川渝味道成功俘获了我和小伙伴们。跑得勤了，发现他家菜单更新的速度也够快，关键是每道菜的味道都在线。
为了这些美味，老板可是常去川渝学习，这次不仅带来了一波全新的宝藏小吃，更有不少好酒。
豆腐作为大家并不陌生的食材，此刻却有着足以为之震惊的味道。想知道它是不是你心爱的那一挂？一定要来尝尝看。豆腐条经过高温热油的洗礼，裹上一层淡淡的金色外皮，佐以各类调味品。怪味豆腐的“怪”，精髓在于酱料。这款酱是老板无意中调制而成，之所以说它怪，因为酱的味道介乎于酸甜之间。灵魂吃法来啦，确保豆腐跟酱汁充分接触，味蕾率先对裹在外层的酱汁产生化学反应，不由猛地吮一口，在浓郁的酱料中咬下焦香外皮，鲜嫩的豆腐顷刻在口中化开，与酱的香味合二为一，堪称奇妙体验。按比例调配的浓稠酱汁将带鱼完全包裹，看着透光的糖衣都不禁叫人直流口水。打小就爱吃带鱼的我，也算得上是吃遍带鱼无敌手。TA家这份糖醋带鱼，简直疯狂在我的心动点上蹦跶，爱鱼的朋友们点它~浓稠透亮的糖衣将带鱼包裹得严严实实，随便拿筷子一插，都能感受到瞬间肉刺分离的软嫩和那丝糖汁拉扯的黏腻。入口更是酥软鲜美，叫我恨不得嗦遍糖衣，一滴都不舍得浪费。这道菜我必须双手双脚安利，别看它的名字非常有攻击性，但其实完全不必担心芥末的杀伤力。充分搅拌每一颗经历过高温油炸的虾球，令代替芥末的芥末沙拉酱粘附在虾球上。黄澄澄造型可爱的虾球一颗挨着一颗，点缀黑白芝麻增添美观，颜值我给五星好评。
饱满的虾球送入口中，那份口腔被塞满的满足感无比幸福。舌尖舔过虾球，没有过冲的芥末味，反倒能在咀嚼间品出虾肉的质感和鲜美，和一丝淡淡的沙拉味，充盈口腔回味无穷。此等美食，吃过一次绝对会想第二次，完全满足那份口腹之欲。这道绝对满足你的川渝胃，鲜美的鸡腿肉在爆炒后逐渐变色，佐以配料青椒、小米椒芝麻点缀，空气里都弥漫着辣味碰撞的火花。一口下去，齿间都能感受到那份来自鸡腿肉的弹劲，每一次肉缝中夹杂着够劲的辣味，真的过瘾！
在我看来，任何冒菜系的选手绝对都是实力派。经过这红油汤底一冒，这波川渝味就到位，谁说清真餐可以冒的食材不多，只要有想法，一样能烹饪出美食。
晶莹剔透、口感爽滑的粉绝对是冒菜系必备，嗦粉简直是最大的幸福。还有这薄薄的，鲜嫩的牛舌，掺杂足够刺激的辣味。软糯颇有嚼劲的年糕我也非常喜欢，完全停不下筷子。更有毛肚、午餐肉多种选择啦。
喝酒这件事情，其实我很挑剔。没有常泡酒吧一条街的经验，对那种过于刺激的酒精味有点犹豫，每次聚会遇到喝酒这个环节也只是浅尝辄止。可这家店的几款酒，都非常狙我。温和、醇香、香浓，醉酒不是目的，小酌酣欢才是冬季的最佳搭配。
首位出战御寒的是这锅烧好的黄酒，促进血液循环又补血养颜。跟三五个好友一起，除了满桌的美食，再点一锅黄酒，入口温和舒适，酒味甘爽醇厚，一杯接一杯瞬间回暖。
上酒之前老板放话说，他家的果酒绝对好喝，这盘色彩鲜艳的果酒堪称一绝，用应季水果制成的果酒，纯正的果酿蕴着浓浓的果香味。每种颜色味道都不一样，都是纯正的果香，超好喝。
啤酒 水果的搭配完全是全新体验，爱酒的朋友记得来打卡喔，味道绝对不会让你失望。
这家清真冷锅串串是我们的老朋友啦，但他家新出的菜品绝对值得打call。满当当的川渝菜品，加上各类酒酿，叫你暖身暖心暖胃，完全停不下来。据说这个冬天气温很低，天气巨冷，最适合约上好友一起吃辣得嘶哈嘶哈的菜品，喝着暖体的好酒。
营业时间：11:30—14:30 16:30—22:30
