80水苏糖建议:宝妈选奶粉这样选,请勿再成傻大粗,坑娃娘!

【作者:岳远卿】

便秘是不分年龄阶段的,尤其是婴幼儿由于肠道太娇嫩,没有成熟稳定的菌群结构,相比成人更容易便秘,有的还伴随着胀气、厌食、睡眠质量差等。针对无法用语言表达的宝宝来说,哭闹几乎是它们唯一的表达方式。

相对于母乳喂养的宝宝来说,吃奶粉的宝宝更容易出现便秘,其主要原因与奶粉在生产过程中蛋白质被糖化有关。另外,奶粉中含有较少的优质益生元和膳食纤维。

摄入低糖化水平蛋白质的婴儿配方奶粉可以提高大便软化率、减少便秘等胃肠道症状。

家长们必须知道,婴幼儿配方奶粉是由牛奶或羊奶加工而成的,把新鲜的牛奶变成奶粉,要经过很多步骤,不同的工艺对奶里的营养保存度不一样。在此生产过程中,牛奶中的蛋白质和乳糖会发生化学反应,这种反应叫做糖化反应(美拉德反应)。整个生产过程,加热时间越长,温度越高,反复消毒和干燥次数越多,奶粉就越劣质。

糖化反应意味着蛋白质受到破坏,这种反应越深,说明蛋白质受破坏程度越大,蛋白质营养价值越低,宝宝吃后更容易造成不消化,腹胀、便秘等。

人工喂养的宝宝,妈妈在给宝宝挑选奶粉时,除了看配料种类和数量之外,选择主料和工艺,记得首选生奶和湿法工艺,当然可能价格就要高一些,但品质和营养素的完整性,品质保障和卫生方面,这些都是干法工艺和大包粉无可比拟的。当然更不建议买干湿混合工艺了,说白了干湿混合工艺本身就是复原乳,这别说宝宝的主食了,就算是旺仔牛奶(复原乳)也是被打入婴幼儿童饮料不推荐名单的。

如何通过配料看是否是湿法工艺?

配料表主料里面只有“牛(羊)奶”而没有“奶粉”字样的奶粉,就是湿法工艺奶粉。记得湿法工艺奶粉关键营养流失更少。

另外除了看工艺外,还有一个特别重要的指标,那就是看奶粉里是否添加足量的低聚半乳糖,尤其是水苏糖,这是母乳特有的益生元,也是母乳喂养宝宝不易便秘的主要原因。至于含不含益生菌已经完全不重要了,因为益生菌在生产、保存、运输和冲泡过程中,几乎死得差不多了,那只是一个概念,别放心上。

当然,无论奶粉里有没有益生菌和水苏糖,建议都要通过营养补充剂给宝宝补充一些,因为水苏糖是最好的益生元,奶粉添加越多,成本越高,所以一般奶粉里即使有,也是不够的;至于益生菌,就更不用说了,宝宝通过和奶粉补充的益生菌几乎都可以忽略。

当然,选择益生菌记得要保证菌株安全性和活菌量。选择水苏糖,记得首选80水苏糖,明贵暗便宜,因为起效量低,效果更好。记得益生菌和80水苏糖可以一起吃,不分先后,建议喂奶后半小时到一小时之间喂养最科学。

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