价差吸引大量鱼车入粤，佛山本地偏出大规格鱼，养户惜售心理增强 | 杰大饲料特约
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文/ 水产前沿 许钰淇
图/ 杰大饲料
一周行情综述
本周佛山地区加州鲈总体价格较上周下调0.5-1元不等，由于目前广东气候适宜加州鲈生长，吃料有所增加，养殖户出大规格鱼的比例较多，大鱼价格差缩小。浙江7成统货价格较上周五维持稳定，四川较上周价格下跌2.5元/斤，两湖、广西较上周鱼价均下跌0.5元/斤。
主产区行情简析、报价
广东佛山：7两上9元/斤，8两上9.5-10元/斤，1斤上价格10.5元/斤，实际需看一斤上的比例和鱼头大小发价。目前非主产区外围养殖户清塘的情况较多，出鱼十分积极。顺德九江本地养殖户惜售心理明显增加，多数养殖户推迟出鱼时间，一部分鱼塘防止过多超大鱼，出鱼规格以出0.8-1斤以上为主。据了解，本周仍然有大量鱼车在广东抓鱼。
浙江湖州：目前主产区价格是3元（小夹子，5两以下）、6元（半斤到八两）、11.5元（八两上），按规格比例打样定价，目前7成鱼，炮头1.4斤左右，没有小夹子，价格在10-10.5元/斤。据了解，目前主产区菱湖的养殖户出鱼较积极，反观外围由于养殖成本较高，现在养殖户出鱼情绪较低。如今的市场走量较去年同期没有太大变化，建议养殖户理性出鱼。
江苏吴江：8两上价格11.5元/斤，吴江当地养老口鱼较多，流通商一般去菱湖抓鱼，走量不大。
四川成都：8两以上今天价格12元/斤，1斤上价格13元/斤。今年四川的鱼比较多，比往常多了20%左右，目前市场上走量一般，但是市场流通的本地大鱼较少。由于鱼价下跌，养殖户大多处于观望态度，本地1斤上加州鲈价格较广东鱼价格高，供应商选择了价格较低的广东大鱼。
湖南华容：8.5两至9两起抓，价格11.5元/斤，湖南市场本地消费较少，加州鲈主要是外销，但是目前由于湖南规格鱼价较高，外流压力较大。
湖北武汉：8.5两上报价11-11.3元/斤，目前市场受到广东鱼的冲击，市场走量一般。天气降温快，湖北地区的加州鲈吃料不多、长速慢，养殖户主要出标鱼。
广西南宁：1斤以上价格12元/斤，由于广东鱼价连续的冲击，广西大规格加州鲈价格也下调，养殖户大多出鱼还算积极。
全国7大产区塘头价对比
|
地区 |
规格 （每尾） |
10.21 出塘价 (元/斤) |
10.28 出塘价 (元/斤) |
较上周 |
|
广东 佛山 |
7两上 |
9.5-10 |
9 |
0.5-1↓ |
|
8两上 |
10-10.5 |
9.5-10 |
0.5↓ |
|
|
1斤上 |
11.5 |
10.5 |
1↓ |
|
|
浙江 湖州 |
7成统货 |
/ |
10-10.5 |
/ |
|
江苏 吴江 |
8两 |
/ |
11.5 |
/ |
|
四川 成都 |
8两上 |
14.5 |
12 |
2.5↓ |
|
湖北 武汉 |
8.5两 |
11-12 |
11-11.5 |
0.5↓ |
|
湖南 华容 |
8两上 |
12 |
11.5 |
0.5↓ |
|
广西 南宁 |
1斤上 |
12-12.5 |
12 |
0.5↓ |
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