华西营养专家绝对不得豁你,有一件事情,刚吃完饭真的不能马上做!

估计每个人,都曾经被人家(并没有说人家就=老母亲/老婆/女朋友的意思……)这样怼过吧:

吃完饭后刚瘫在沙发上耍哈手机,

“吃了饭不能躺起,肚儿、腰杆都要长肉,你看你那个肚儿哦!”

既然不能躺,那去剥个橘子、吃点水果OK的吧!

“才吃了饭不能马上吃水果,要影响消化!”

水果也不能吃,那泡杯茶喝两口总可以噻!

“要不得!饭后马上喝茶要稀释胃液,也要影响消化!”

那,出去走几圈,消化一下总没有问题嘛!

“你是憨包咩?刚吃了饭就散步胃要下垂!这么基础的科学知识都不晓得,大学白读了!”

躺也不是、走也不行、吃水果也不能、喝茶也不准……那吃了饭我到底还能爪子嘛?!

下面,经常惹相亲相爱一家人“不高兴”的华西辟谣小分队又要出手了,四川大学华西医院临床营养科饶志勇营养师悄悄咪咪给大家说,除了有一件事不能饭后马上做之外,人家说的那些事真的都可以做。

其实,饭后不管你是沙发上瘫起,还是床上躺起,还是一直保持立正站好,都不会影响你的肚儿长嘎嘎,也就是说,坐到、躺到不会比站到长更多的肉,因为饭后不管是坐、躺、站,说到底都是没有运动,消耗的卡路里是差不多的。

长小肚子的原因,通常有两个:

1.食物摄入量,超过了身体的需要量;

2.运动量,没达到需要的运动量。

简单来说就是如果你长期吃得多、动得少,那不管你饭后摆哪种造型,脂肪都可能往身上跑!至于是不是堆积到肚儿上,还要问哈人家脂肪的意见,毕竟有些人一长胖确实容易胖肚儿、腰杆,但有的人就长手杆、腿腿。

反之,如果平时你就喜欢运动、消耗大,吃的东西也控制得比较好,那吃完饭随便你咋个躺,都可能不得胖。

但这里要提醒一句,对于有胃食管反流的人,吃完饭马上躺、甚至做弯腰的动作可能会加重反流情况,尽量坚持到饭后两小时再倒下哈!

饭后不能立即剧烈运动大家都晓得,但有人觉得饭后立即散步也是有问题的,他们认为刚吃了饭食物都还没有消化,胃里面多半装满了,这时散步会增加胃的负担,容易引起胃下垂。

真相是→胃哪里是那么容易就下垂的哦!胃下垂的病因有很多,如胃肠蠕动亢进、膈肌位置下降等,但跟饭后走路没有关系。正常状态下的胃平滑肌具有收缩和舒张功能,是有“弹性”的,胃会维持一定范围的张力,不得因为你吃了饭走几步就松弛下垂了。

不然按照你们的说法,吃了顿扶墙而出的自助餐出来,胃不早就应该垮到胯下头去了啊!再说了,早餐吃完急匆匆走路上班上学的人大有人在,从没得人担心胃下垂,咋换成吃晚饭就要下垂了呢?

“但确实有时候吃了饭稍微走快点,胃就会有点不舒服甚至扯到扯到的痛,咋回事呢?”

答:如果排除胃部疾病的话,这样的情况多半跟你吃多了有关系,休息一下或者走慢点很快就能恢复。所以,还有个办法就是,再好吃的东西都要有节制,不要哈吃哈胀!

我们网上搜了一下饭后能不能吃水果这问题,答案简直是五花八门,其中不少专业人士(打引号的那种)都建议饭后不要马上吃水果,认为水果中的果酸会影响其他食物的营养成分吸收,甚至阻挡之前食物的消化,容易导致消化不良、腹胀等情况。

说实话,比起你们吃下去的猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉,水果好消化多了!它们也不会阻挡其他食物的消化。在华西营养专家看来,只要你吃得下、喜欢吃,水果不消讲究到底是饭前吃还是饭后吃,甚至你一口饭一口水果也莫得问题。

这里也提醒两句:

1. 需要减肥的朋友,在餐前吃一点甜度不高但饱腹感强的水果,能够帮助减肥!但如果你一来就香蕉几根、西瓜半个,还怪饭前吃水果越吃越胖,也是没得道理。不要忘了,甜度较高的水果热量也不可低估哦!

2. 需要增重的朋友,就不建议你们在餐前吃水果了,而应该是饭吃够之后,两餐之间再吃水果。

认为饭后不能马上喝茶的理由如下:饭后马上喝茶,会稀释胃液,刺激肠道黏膜,导致消化不良。

听起来很有道理,其实一点都经不起推敲。

首先,要想通过喝茶来稀释胃液,起码都是1000ml起,你想哈喝茶的人哪个灌得下去这么多量的?喝几口茶咋个会影响得到胃液;

其次,茶叶中的鞣酸、茶多酚、咖啡因等成分,要是光提炼出来喊你单独多吃,可能会引起消化的问题,但饭后的那几口茶,这些成分的含量完全不会导致正常的人消化功能扯拐。除非饭后一直大量地喝浓茶,肠胃才可能会有点不舒服。

吃完饭以后,体内血液集中在消化系统,如果这时立即洗澡,的确会让我们皮肤表面的血管扩张,大量血液集中到皮下。而这时就有人担心了,洗澡会让胃肠道的血液流量就会相对减少,不利于食物的消化。

按照这个思路来想,确实是这样子的,但具体影响能有多大,要打个问号。

食物吃进嘴巴后,要在胃、肠道要经过很长一段时间的消化,之前我们也说过,正常情况下,今天吃的东西经过身体消化系统之后,在48~72小时后才会通过拉粑粑的方式排出去,所以消化、吸收的工作并不是短时间内就搞定的。那么问题就来了,洗个澡普遍几分钟十多分钟就搞定了(慢慢泡澡去死皮、搓jia jia的那种不算哈),对于几十个小时都在搞“消化”工作的肠胃,有好大影响呢?!

大家需要注意的是,对于有血糖问题、心血管疾病的人群,建议不要空腹洗澡。因为空腹时体内的血糖水平会降低,如果这时洗澡,流向皮肤组织的血液增加,供应脑部的血液量减少,容易导致晕倒等意外发生。

对于多数普通人来说,吃完饭后不能立即做的是,其实就只有一件——

明明都吃饱了,非要再剥点瓜子、花生、炒板栗、喝点酸奶、奶茶……

因为这样吃,憋憋会,长,胖!而长胖引起的糖尿病、心血管疾病、胃肠类疾病等等一抹多问题,就严重了!

“其他零食吃多了确实容易胖,但酸奶不应该噻,里面的益生菌可以帮助消化的嘛!”

答:是的,酸奶里面含有丰富的活性益生菌,有助于食物消化和建立正常肠道菌群,从这个角度来说,酸奶确实能帮助我们消化食物。但是,常规酸奶为了保持口味,都是加了不少糖的,热量还是不低,如果在已经吃饱的情况下再吃酸奶,实际上真的是吃过量了。


这世界有一件事很难,

那就是掩藏爱意。

忍不住关心的眼神,夹到碗里的菜,科学或不科学的饭后唠叨,

都属于此。

所以这世界有一件事很幸福,

有人忍不住看你、给你夹菜、明知你不听还是要唠叨,

这证明有人爱你。

要问家人的爱有多少,看看后备箱有多满!

图据微博

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