联合国评选的8座“世界美食之都”，中国的这4个地方上榜了

提到世界的美食，绝对绕不开中国。不得不说，中国实在是个很会吃的国家。任你西餐日料韩料，而中国有八大菜系。可谓是包罗万象，花样百出。在我国南北的众多城市里，对于美食，它们都各放异彩。之前，联合国评选了“世界美食之都”，而其中有4个都是中国的城市。身为华夏儿女，也是很自豪，你都去吃过吗？

四川成都

赵雷的一首《成都》，让低调的成都为大江南北所熟知。成都有多好呢？曾有一位去过成都的朋友告诉我，成都就像歌里唱得那样美好。身边的朋友似乎都很喜欢成都，好像不管什么人，都可以在这座城市里找到自己的归宿。而成都，除了熊猫，除了那一片安居的土地，很值得一说的就是成都的美食了。

在成都，那些美食就算你一个月不重样的吃，似乎也总吃不完。我想成都人的嘴巴一定被养得很刁，因为他们每天从清晨起床，面对的就是数不尽的美食。各式各样的面条，唤醒了成都的清晨。甜水面，杂酱面，宜宾燃面，担担面，饶是最不爱吃面的人，去了成都恐怕也是食欲大开想来一碗面的。

更别提香香辣辣的川菜了，就着菜光米饭都能干好几大碗。更别提成都还有好吃的钟水饺，喷香的锅盔了。而说到成都的美食，又怎么能不提到成都的火锅呢。从成都回来的朋友，天天和我念叨成都的火锅是多么的美味。在成都，吃火锅几乎不会踩雷，因为你随便走进一家小店，绝对是卧虎藏龙。成都的火锅业实在是太“卷”了。

除此之外，成都还有众多的小吃。什么麻辣兔头，什么串串香，什么凉粉，什么冰粉，什么豆花，太多太多了。有太多去成都的人，回来的时候流连忘返。实在是那里的美食众多，还有远近闻名的川菜，是大家心目中名副其实的美食胜地，是一个美食的江湖。

广东顺德

我想你一定听说过顺德双皮奶吧，顺德，粤菜的发源地之一，也是一个名副其实的美食都城。双皮奶，最早就是从顺德诞生的。出门吃一碗甜水，常常见到打着顺德旗号的双皮奶，可见顺德的双皮奶是实实在在的老字号。但除了双皮奶，顺德的牛奶还有很多的吃法，比如姜撞奶，再比如炸牛奶。

顺德的菜肴，有个很重要的特点，就是鲜嫩爽滑。比如说火锅，与成都不同的，他们更爱原汤的火锅，吃的就是一个鲜嫩。而顺德菜也是很好吃的，比如说烧鹅，比如说鱼皮角，比如说伦敦糕，再比如说煎鱼饼和鸡仔饼。数不胜数，配上那喷香的煲仔饭，吃的就是一个鲜美。

江苏扬州

而扬州的生活，则是一个“慢”字。这“慢”，更多的是一种怡然自得。所谓烟花三月下扬州，扬州，自古以来就是一个诗意栖居的城市。而对于食物，扬州人也充分拿捏了那一份“慢”，也就是专心致志。扬州人的一天，从早茶开始就是慢悠悠的。茶，肴，干丝，面条，包子，一众的淮扬点心，十分精致。

要说到底有多精致呢，比如说扬州的烫干丝。是将豆腐切成细丝，再煮在鸡汤里面，切成细丝的豆腐细而不碎，就可见其中的功力与耐心。而扬州的汤包，那叫一个鲜。汤汁足到可以先用吸管喝，然后再整个吃掉。而那扬州炒饭，则是天下闻名的。

扬州的美食众多，让那下江南的康熙与乾隆皇帝也流连忘返。细腻的文思豆腐，鲜美的蟹粉狮子头，酥脆的松鼠鳜鱼，顺滑的饺面，充盈的翡翠烧麦，无一不是用尽了巧思，无一不是精致细腻。怪不得惹得皇帝三下江南呢，如此慢悠悠的一座惬意的美食小城，可不是让人流连忘返吗？

中国澳门

澳门是一个多元化的城市，与之相对应的，它的美食也是多元化的，是丰富多彩的。在澳门，其美食是融贯中西的，更有包容性。这些让澳门的美食独一无二，是一份独创。比如说澳门的葡式蛋挞和猪扒包。在澳门，一面繁华，一面苍老。而美食，往往就藏在那一份沧桑的历史里。

我们去一座城市寻找美食，更想去的一般都是一些老店，而在澳门，寻找这些老店真的太容易了，因为随处可见。好吃的糯米饭，地道的绿豆沙，清凉的凉茶，这些商贩店主们，可能几十年如一日都是这样坚守。多元，似乎就是澳门这座城市的人间烟火气。

这4座城市是你们心目中最好吃的城市吗？

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