连欧美“穷人”都嫌弃,却被中国大量进口,有人正以90%毛利赚钱 30元一瓶的法国进口红酒、10块钱3...

30元一瓶的法国进口红酒、10块钱3盒的泰国泡面、2.5元一袋的菲律宾果蔬干,9.9元一箱的欧洲进口面包、看到这个价格很多人都心动不已,而且根据标签和条形码来看,也都是货真价实的正品。

没错,在国内的很多门店和电商网站,如今出现了一大批这样的特价进口产品,而这些产品都有一个共同的特征,那就是临期,换句话来说也就是即将快要到保质期截止日了。

我们知道,在欧美日等很多发达国家,食品都会给出一个最佳赏味期,一旦过了最佳赏味期,但是还没有到保质期截止日,这些临期产品都会降价出售,或者被商家直接捐给慈善机构,提供给一些低收入人群作为生活保障品。

而如今,这些国外的临期产品,成了很多公司的创业项目,甚至被很多人专门开店售卖。

因为,除了外国进口4个字加持,再加上人们的猎奇心理,许多国人对海外的食品跃跃欲试。

近两年,国内出现了很多临期食品的特卖平台,而且融资金额都高达千万美元,模式就是将国外临期食品进口到中国,利用中国消费者贪便宜和猎奇的心理售卖。早在2018年,电商平台好食期的母公司就获得阿里巴巴独家1.1亿元C轮融资;而临期食品电商平台甩甩卖也于2019年3月获得3500万元战略投资。

这个项目目前还属于偏门,很多人以为是好生意。原因在于,虽然临期食品临近保质期限,但是依旧有不少人愿意选购临期食品。

因为这类产品并未过期,食用起来可能口感差些,但却胜在价格低廉,不少临期产品售价都会比正常售价打五折左右,这让不少吃货们能够以普通食品价格买到进口食品。

临期食品售价打五折,难道不会亏本吗?这个行业真的“暴利”吗?

事实上,这个临期产品行业确实很“暴利”,当前国内临期食品行业规模已达上百亿,但是能赚钱的电商平台也没有几个。

表面上看价格会非常吸引消费者,但是这个商业模式的问题在于,它的目标对象是那些价格敏感者,这就会倒逼商家进口最为廉价的临期产品,最终在日期控制和价格控制的双重风险下,会让很多企业平衡,最终大量的临期进口食品特卖平台以倒闭收场。

但是,也有很多人因此而挣到了钱,因为找对方法,通过招商开加盟店的模式,临期食品特卖就会店的利润滚滚。

据业内人士透露,一家生意好的临期食品售卖门店,每年销售额百万,利润也高达二三十万。商家临期食品进货价格也非常低,一包售价5元的临期食品,拿货价最多不超过1元。

既然做临期产品这么赚钱,他们又是怎么开店的呢?

设立在三四线城市,主要在县城

做临期食品,门店开在县城会比城市更加适合。大城市的人对食品要求较高,也更加追求新鲜的保质期和品质。虽然临期食品质量有保障,但是由于保质日期不新鲜,不少人都会选择原价购买新鲜的食品,因此在城市里开门店竞争优势会被削弱。

恰恰相反,县城人群就不会如此刻意关注这些问题,比起保质期,他们更加注重实惠的价格。二者之间的差别就是心理接受度的问题,因此做这行应当多学学拼多多,从农村包围城市的策略,不断下沉市场赚钱的机会也就越大。

店铺一定要开在大型超市旁边

进入临期食品行业,首先就要选择一个合适的门店,门店对于客流量发挥了重要作用,选对了门店,相当于成功了一半。

在选择门店时,首要选择开在生意火热超市的旁边。生意火热的超市自带客流量,避免自己前期加大宣传,加上消费者在购买商品时都有货比三家的习惯,在超市逛了一圈后,看到旁边的临期食品店,也会顺带进来逛逛,当发现同款食品价格还占据优势时,就会选择直接下单。

进口和售卖国外一线品牌的食品

临期食品行业最大的竞争是和新鲜日期同款食品的竞争,因此为了加大价格优势,在选购食品时,应当首要选择进购一线品牌的食品,店里一线品牌食品最少要占据80%份额,这样才能把价格优势发挥到极致。

试想,一包一线品牌食品传统超市售卖30元,而临期食品店只卖10元,这其中的价格优势会给消费者直接冲击,从而促进出单几率。

结尾

你会因为贪价格便宜,长期大量购买临期的进口食品吗?中国目前大量进口国外临期食品售卖,属于正常的商业模式吗?还是一种畸形的商业行为呢?

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