枸杞桂圆水真的能治疗近视吗 / 开普饭

　　枸杞有着清热明目、养肝补肾的作用，所以人们很喜欢用枸杞泡水喝以保护视力。但近日有一则报道称，坚持喝枸杞桂圆水8个月，能将1000度近视降到200度。那么，枸杞桂圆水真的能治疗近视吗？

枸杞桂圆水真的能治疗近视吗

　　新加坡《联合晚报》报道，电子邮件中盛传，桂圆干(龙眼干)能护眼，对电脑族、眼睛干涩等患者来说，每天喝能够明目。电子邮件甚至说，桂圆茶有助于降低近视度数，用桂圆干、红枣和枸杞泡水每天当茶喝，8个月后1000度近视可以变成200度。

　　“桂圆茶”的材料是：12颗桂圆干、4颗红枣和一小撮枸杞。做法很简单，红枣不必浸泡，用小刀划上十字；然后把所有材料放入锅中，加冷水煮成茶。

　　电子邮件称，一名年轻男子原本有1000度近视，照此方连喝8个月后，近视减至200度。另外，一些工作上常需要对着电脑、眼睛干涩的患者，服用后也说效果好。此方一定要用带核桂圆，饭后喝为佳，否则效果减半，至少连喝两个月才见效。

　　新加坡的中医师张磊提醒读者，喝桂圆茶虽然对眼睛有益，但是红枣和桂圆吃多了可导致胀风、发热，要适量摄取。他说：“这个方子的确有效，枸杞能明目、红枣和桂圆补气血，不过近视能不能从1000度变成200度就不好说了。其实最重要是护眼，如用眼40分钟后休息10分钟，多看远处等，这比吃什么都有效。”

　　张医师建议，桂圆干和红枣分别3～6颗，再配一把枸杞泡水，每天喝约3杯即可。但因桂圆和红枣太甜，所以糖尿病患者不宜喝。由于桂圆可导致发热，加入少量菊花，有助于清热。

　　龙眼是新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。

　　龙眼含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖。体弱贫血、年老体衰、久病体虚，经常吃些龙眼很有补益，妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。

　　用新鲜的龙眼制成桂圆，有经过三道工序：

　　1、选果：果实要成熟，个大、肉厚，这样加工出来的产品品质好、产量高、果实成熟的主要鉴别方法是：果壳由青色转黄褐色；由厚皮粗糙转薄而平滑；果实已充分硬化，种皮颜色由红变黑或赤褐色；果实由紧转为指压有弹性感觉；果肉甜而容易脱落，没有生涩味。

　　2、脱肉：一般是人工操作，先将整个果按梅花形状开裂，再将龙眼取出，削去果r4，堆放在准备好的竹筛上。

　　3、晒圆肉：加工好的果肉放在阳光下曝晒。在正常情况下，晒2—3天即可收藏。特点：色泽黄净发亮，透明感强，肉厚、干爽、糖分充足，泡开呈梅花形。